0-3歲寶寶輔食調配-tft每日頭條

0-3歲寶寶輔食調配

生活更新时间:2024-11-30 11:29:40

0-3歲寶寶輔食調配（輔食調味好幫手）1

堅果粉真的很香，我把家裡有的都拿出來了，當然你也可以用芝麻做，方法都是一樣的，隻是材料會不同，做好要盡快吃，因為已經磨成粉了所以容易變質，聞起來有一股哈味不是那種香味就是壞掉了，千萬别給孩子吃哦。

0-3歲寶寶輔食調配（輔食調味好幫手）2

核桃碧果根含油量比較大，所以打好以後會有點成坨的現象，其實它本身打得已經很細了，你們想要粉末狀的可以隻要用芝麻還有南瓜子、亞麻籽、榛子等等這些都可以，或者核桃跟碧果根少一點。

堅果粉可以直接放進粥裡、餅、面條等等都可以，特别是做涼拌面特别香哦。

對于沒有吃過綜合堅果粉的建議單一品種先做，一樣一樣試不過敏就可以下一種，等全試過沒問題就可以做這種綜合的堅果粉了，各種堅果搭配起來香味更特别，口感也更豐富。

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綜合堅果粉

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參考月齡

6個月以上

（對以下食材不過敏的寶寶）

食材清單

THE FOODS

南瓜籽50g

核桃50g

巴旦木50g

碧果根50g

食用油适量

準備各種堅果我家裡就四樣就做這幾個品種個人認為黑芝麻最好放

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将堅果放在烤盤裡因為堅果有大小所以烤的時間會不同

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烤箱預熱120度，将堅果放入烤盤裡

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小的烤15分鐘，你也可以提前将大顆粒用擀面杖擀碎一點，這樣就可以同一時間烤好

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将小的先取出來

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大的比如核桃、杏仁繼續烤二十分鐘左右，倒出來，晾涼後應該是又香又脆，如果還不夠脆可以繼續烤一下

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将堅果擀面杖先敲一敲碎再放入料理機裡打成粉末即可，量不能太少不然打不了，破壁機做會更細膩，料理棒功率小會略粗一些

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堅果醬做法：烤好的堅果加适量油打成醬即可

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如果攪不開就再倒一點，盡量少點油因為堅果打成醬本身堅果會出油的

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小小碎碎念

1、可以選任意一種或者幾種，但是前提是單一品種都要試過不過敏才可以

2、粉末類不要直接給孩子吃，如果粉末很幹容易嗆到，要放在粥、面裡面

3、沒有烤箱可以用炒鍋小火炒，一個品種一個品種炒不要混合一起炒，成熟度不一樣的

4、手動敲碎再打粉不會出那麼多油，但是核桃真的比較油，家用的料理棒功率比較小，打粉時間久很容易出油，沒辦法避免….用破壁機會好很多

5、黑芝麻很小顆有點香味就馬上關火不然很容易糊，所以烤箱我也保守點用比較低的溫度烤這樣比較容易控制，就是時間要比較長

圖文：小小

編輯：Ring

0-3歲寶寶輔食調配（輔食調味好幫手）14

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