芒種也就是一個收獲的季節，這時候田地裡的莊稼也都已經成熟了，麥稈上也已經是長出了長長的麥芒，那麼你知道芒種是什麼時候嗎？今天小編和大家一起去了解一下。

　　芒種時間：芒種是幾月幾日

　　芒種每年六月六日前後太陽到達黃經75°時開始。《通緯·孝經援神契》：“芒種後十五日，鬥指丙，為芒種，五月節。

　　芒種是什麼意思

　　“五月節，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱“芒種”。春争日，夏争時，“争時”即指這個時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。

　　古代将芒種分為三候：“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。”在這一節氣中，螳螂在去年深秋産的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，并且感陰而鳴;與此相反，能夠學習其它鳥嗚叫的反舌鳥，卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。

　　芒種養生吃什麼

　　天氣炎熱，人體易大量排汗，如果得不到及時補充，很容易導緻倦怠疲勞、精神不振。因此，此時節要注意多喝水。需要注意的是，當人體大量出汗後，不要立刻喝過量的白開水或糖水，可喝些果汁、糖鹽水或有補充電解質作用的功能飲料，以防止血鉀過分降低。如遇到高溫天氣，最好提前做好防暑降溫準備工作。可多吃一些清熱利濕的食物，比如苦瓜、冬瓜、桃、草莓、西紅柿、黃瓜等。

　　此外，在高溫時段要盡可能減少外出，若外出，應采取防護措施，如打遮陽傘，穿淺色衣服，戴太陽鏡，塗防曬霜，抹清涼油;要充分飲用涼開水、綠豆湯、菊花茶、飲料等;注意作息時間，保證睡眠，不要熬夜，戒煙戒酒。芒種時太陽到達黃經75°。

　　芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”《月令七十二侯集解》：“五月節，謂有芒之種谷可稼種矣。”，意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱“芒種”。春争日，夏争時，“争時”即指這個時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。此時中國長江中下遊地區将進入多雨的黃梅時節。

　　所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙着種”，是農民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。

　　芒種養生食譜

　　芒種就快到來，對于養生一族來說，又是需要特别注意的節氣，芒種是養生特别重要要的時候，你知道芒種養生要吃什麼嗎？下面一起來看看芒種養生食譜。

　　芒種在飲食調養方面，唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”，又說：“善養生者常須少食肉，多食飯。”在強調飲食清補的同時，告誡人們食勿過鹹、過甜。芒種養生食譜有哪些？

　　桑椹

　　桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效，主治陰血不足而緻的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發早白、消渴口幹、大便幹結等症。

　　桑椹果粥

　　原料：桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖适量。

　　制作方法

　　1、先将桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;

　　2、米洗淨後加适量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。

　　青梅

　　在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。

　　青梅木瓜雞腳湯

　　原料：青梅10克，木瓜70克 ，雞腿100克，姜2克

　　制作方法

　　1、青木瓜洗淨後切成小塊。

　　2、雞腿洗淨去皮，剁成小塊。

　　3、雞塊放入開水中氽燙後撈出，洗淨。

　　4、電鍋中放入姜片、雞塊、紫蘇梅，并淋入紫蘇梅汁，煮至開關跳起，繼續焖半小時左右。

　　5、最後将木瓜放入湯汁中，再次煮至開關跳起，稍涼後即可食用。

　　苦瓜

　　夏季芒種暑濕之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜。

　　苦瓜蜜茶

　　原料：苦瓜幹15克、蜂蜜1大匙

　　制作方法

　　1、所有材料放入杯中，沖入300毫升水。

　　2、加蓋悶泡10分鐘至味道滲出，加入蜂蜜即可飲用。

　　結語：以上就是今天作文庫知識百科為你總結的關于芒種是什麼時候的有關内容，通過上文的介紹，大家知道芒種是什麼時候了吧，芒種是幾月幾日也都知道了吧，芒種養生食譜小編送給大家，希望大家過好一個節氣。

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