樹葡萄嘉寶果渾身都是寶 嘉寶果的作用與功效
嘉寶果又叫樹葡萄，嘉寶果吃起來有點像葡萄的感覺，而且外形也跟葡萄有所相似，所以又被人們稱為樹葡萄，可能我們很多人都沒有見過，但其實吃了嘉寶果對我們人體有很多的好處，嘉寶果含有我們人體所需要的很多營養，下面我們一起來了解了解吧！
嘉寶果的介紹
嘉寶果屬于桃金娘科常綠灌木，因果實形狀似葡萄，故又稱樹葡萄，其成長緩慢，樹高約12-45呎，米色薄樹皮随著樹幹增大而脫落，樹皮淺灰色，呈薄片狀脫落，脫落後留下亮色斑紋。葉對生，葉柄短，有茸毛，葉片革質，深綠色有光澤，披針形或橢圓形。其花簇生于主幹和主枝上，有時也長在新枝上，花小，呈白色，雄蕊多數，頂着淡黃色的小花粉，散發出陣陣清香。
嘉寶果的功效與作用
嘉寶果為常綠果樹，性喜溫暖，耐高溫，其果肉呈多汁半透明，全熟時甘甜無比，風味獨特，而且體内包含各種人體所需的營養物質，比如維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、酸、卡路裡、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等等，長期食用有利于預防心血管疾病，增強抵抗力，尤其對女性的活力年輕、皮膚亮麗有着顯著促進作用。
新鮮的嘉寶果水果除了可以生吃外，嘉寶果在目前已能夠多元化發展，例如，風味極佳的嘉寶果酒，嘉寶果ＳＯ、嘉寶果紅酒、嘉寶果露、嘉寶果醋、嘉寶果料理、嘉寶果果汁、嘉寶果香皂、嘉寶果醬等養生及保養産品；蒸酒後的嘉寶果酒渣，幹燥後還可加工成嘉寶果粗纖維餅幹，不但嘉寶果一點都未浪費，而且其營養成份極高，很受大衆的歡迎。樹葡萄全身是寶，其葉、果、根、皮皆可入藥，它對腎炎、陽痿早洩、不孕不育症、尿路感染、高血壓、冠心病、風濕及類風濕等疾病，均有很好的療效，是理想的保健藥用食品。
選購嘉寶果的方法
嘉寶果又名樹葡萄，是來自南美的熱帶水果，和葡萄不同科，為桃金娘科，兩者一點血緣關系都沒有，但嘉寶果吃起來的确有葡萄的感覺，外型也像葡萄。
嘉寶果一年可開4次花，結4次果，每次結果約可維持2個星期，果實由淡綠色、紫色、成熟時為深暗紫色，果實碩大圓潤，柔軟多汁，甜度13~18度，皮比葡萄厚。它是集食用、保健醫藥用、木材用、綠化美化用于一體的珍稀果種，其乃中華一絕，國之瑰寶。
但是，嘉寶果容易失水，存放于一般室溫下2-3天即會發酵，不耐貯放，如果表皮有破損的話，容易滋生細菌。因此在選購嘉寶果時，一定要看清楚果實是否有破損或腐爛的，成熟的果實是深暗紫色的，外形呈橢圓形，表面光潔滑亮。
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