白醋是咱們平常生活中特别常見的一種調味品，也是咱們廚房中最常見的一種調味品。在咱們平常生活中，白醋一般是用來調味的，其實白醋不僅可以用來調味，而且它還有很多比較好用的實用小妙招，可以給我們的居家生活提供非常大的方便，隻是有很多朋友并不知道，今天就來跟大家分享一下白醋的小妙用，學會了之後絕對會讓我們的生活變得更加方便。

第1個實用小妙招，在咱們平時做飯的時候經常會切到辣椒，在切辣椒的時候就會用手接觸到辣椒，而切完辣椒之後，有時候手上會有灼燒感，讓人感到非常不适，即使放在水流下面沖洗很多次也仍然會有這樣的感覺。為什麼辣椒會讓我們的手感覺到灼燒感呢？這是因為辣椒裡面含有辣椒堿，它會刺激到皮膚的神經末梢，所以就導緻了我們的手就像燃燒了一樣。

出現這種情況之後，我們該如何去解決呢？其實非常簡單，就是咱們前面提到的白醋。咱們隻需要在手心裡面倒上适量的白醋，然後将其搓一搓，在感到灼燒的地方重點搓洗一下。就這樣搓洗1~2分鐘之後就再也感覺不到灼燒感了，這是什麼原理呢？因為辣椒堿是屬于一種堿性物質，而白醋裡面有醋酸，醋酸是一種酸性物質。大家都知道酸堿會中和，所以醋酸可以中和辣椒堿的刺激。等到咱們用白醋搓洗完雙手之後，再用熱水簡單沖洗幹淨就可以了。

除了切辣椒的時候會讓我們的手感覺到灼燒，在切一些大蒜的時候，手上也會沾上一股蒜味，蒜味比較大就不太好聞了。那麼咱們該如何解決呢？這個時候也隻需要在手裡倒上一點白醋将它搓一搓，這樣就可以消除大蒜味了，在搓完之後咱們同樣要用熱水清洗幹淨，這個方法是不是特别簡單，特别實用呢？

第2個實用小妙招，咱們家裡的菜闆用久了之後，它表面就會有很多劃痕和一些刀印。一般來說這些劃痕和刀印都是發黑的，這就說明裡面已經藏污納垢了，而髒東西多了就容易滋生細菌，甚至是黴菌，吃多了之後對身體是非常不好的，很多朋友就會選擇用洗潔精來去清洗案闆，但是并不建議大家去這樣清洗，因為它裡面的化學物質會滲透到案闆裡面，對我們的健康是非常有害的。

這個時候咱們隻需要在案闆上倒上适量的白醋，然後撒上适量的食鹽，将它們搓洗幹淨就可以了，白糖能夠軟化污漬，食鹽能夠起到殺菌作用，而且食鹽也是顆粒狀的，可以進入到劃痕裡面，将裡面的髒東西清洗出來。最後咱們再用清水将其清洗幹淨就可以了，這樣清洗的案闆非常安全，同時也非常幹淨。

第3個實用小妙招，白醋也可以消除垃圾桶裡面的異味。垃圾桶經常會有異味，尤其是在夏天的時候，這個時候咱們隻需要向裡面倒上适量的白醋就可以了。除了可以去除異味之外，白醋也具有驅蟲的作用。

第4個實用小妙招，家裡的不鏽鋼盤如果用久了就會沒有光澤，咱們隻需要用白醋将它擦洗一遍，不鏽鋼就會變得非常有光澤了。

以上就是今天要跟大家分享的白醋實用小妙招，你都學會了嗎？

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，歡迎大家收看大叔食記，這裡為你提供健康美味的食譜、烹饪技巧、做菜其實很輕松！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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