減肥的方式比較多，進行減肥可以選擇一些适合自己的方法，常見減肥方法就是運動，這樣的減肥方法比較簡單，使用的時候對身體沒有損害，不過想要能夠很好減肥，飲食上也是很好之選，蔬菜和水果對減肥效果非常不錯，那苦瓜是否減肥呢，下面就詳細介紹下，使得有一些認識。
苦瓜是否減肥：
能的
山苦瓜：
由野生苦瓜改良而成，果實較大，口感硬脆，苦味重。
最佳瘦身吃法：适合炒食、涼拌或打汁。
福寶：
比白玉苦瓜短胖，苦味不重，口感清脆，抗氧化效果比一般苦瓜高。
最佳瘦身吃法：涼拌、煮湯、打汁。
白玉苦瓜：
苦味淡，較軟嫩。
最佳瘦身吃法：煮湯、紅燒或打汁。
低卡又能削脂的苦瓜，熱炒、焖煮、打汁都不易減損營養，這樣的超級食材，不拿來做菜實在可惜。不僅促進飲食，消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲，而且健脾開胃。
苦瓜拌海帶芽
材料：
苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。
做法：
1、海帶芽泡軟、瀝幹;苦瓜去籽、切片，加少許鹽抓洗，擠去多餘鹽水。
2、碗中放進苦瓜、海帶芽，加上和風醬油拌勻，撒上辣椒末即可。
功效：
促進飲食，消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲，健脾開胃;所含的生物堿類物質奎甯，有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功效。
在對苦瓜是否減肥認識後，進行苦瓜減肥的時候，要注意吃法上要合理進行，每次吃苦瓜都是不要過多，吃太多的話，對身體沒有好處的，尤其是對胃部不好的人群，在吃苦瓜的時候，更是要注意這點。
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