不同的水營養有什麼區别
水占人體重量的60%~70%，體溫調節、新陳代謝、各種物質吸收、運輸及排洩……這些都離不開水的作用。白開水、天然礦泉水、天然水、純淨水、礦物質水等等，這些水的營養有什麼區别？
自來水：自來水燒開後的白開水，是最經濟實惠、也是最符合人體需要的飲用水，其中保存了适量的礦物質。
天然礦泉水：這種水對水源地及相關标準較為嚴格，是直接取自天然的或人工鑽孔而得的地下水，含有更多的礦物質鹽和特殊的化學成分。
飲用天然水：水源來自水井，山泉，水庫、湖泊或高山冰川等，除了有限的處理（例如過濾、消毒燈）外不加改變。它既去除了原水中極少的雜質和有害物質，又保存了原水中的營養成分和對人體有益的礦物質和微量元素。
純淨水、蒸餾水：在除去水中有害物質的同時，也除去了人體必需的礦物質和微量元素，不含礦物質。
礦物質水：是在純淨水的基礎上根據人體的需要，合理添加了鎂、鉀、硫、氯等礦物質元素的水。
日常飲用水以“白開水”和“礦泉水”“天然水”為佳，在外出旅行或在缺少其他飲用水源的時候，純淨水、礦物質水可以作為備選補充機體水分。
市面上有很多“堿性水”“富氧水”“冰川水”“磁化水”“還原水”“小分子團水”“活性水”“電解水”之類的水産品，每一種水産品都宣傳可以帶來莫大的健康益處，有的甚至公然宣稱可以治療高血壓、糖尿病等各種疾病。但它們的健康益處從未被嚴肅的學術研究證實，大多隻是一些概念或臆測。從市場的角度來看，它們或許應算作飲水的“奢侈品”，供願意花錢的人消費。
簡單的，就是最好的。白開水是最好的水，經濟實用，安全衛生，補水效果好。當然，不同地區白開水的質量取決于當地自來水的質量，自來水的水質又取決于水源的水質。國家對生活飲用水水質有詳細、明确的要求，至少在理論上，合格自來水是值得信賴的。值得注意的是，燒水時看到水垢，并不代表水質差，隻能說明水的硬度較大，即鈣、鎂元素含量較高，鈣和鎂均對人體有益。
純淨水、礦泉水和礦物質水與白開水差不多，隻要是衛生合格的産品均可選用，含不含礦物質對健康的實際影響極小，酸堿度、pH值也并不是關鍵。說到底，飲水就是為了安全、方便地補充水分，至于“純淨”“礦泉”“礦物質”等說辭隻是營銷賣點或口感差别，無關健康大局。家用或辦公室用飲水機上的大桶水要盡快喝完更新，放置時間太長恐有細菌滋生。
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