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蜜薯如何保存不發黴

生活 更新时间:2024-07-21 10:31:04

想必大家對紅薯這個名字一點都不陌生,但是大家有沒有聽過蜜薯呢?在這個時候其實有很多網友感到非常的疑惑,紅薯不就是蜜薯嗎?他們之間有什麼區别呢?

蜜薯如何保存不發黴(放的越久越甜香)1

其實,蜜薯是紅薯其中的一種,它們的營養價值相似,但是蜜薯吃起來比紅薯要更美味一些,口感更加的軟糯。

蜜薯一般種植在沙性的土壤上,對氣候的條件的要求非常高,因此蜜薯的種植範圍是比較小的。

蜜薯如何保存不發黴(放的越久越甜香)2

蜜薯的口感是非常好的,細膩、香甜、拷出來的蜜薯都有一種流油的感覺。

蜜薯因為它的甜度比較高,口感很好,所以受到了很多人的喜愛,但其實在市場上售賣蜜薯的很少,一般都是在産地現挖,然後線上下單快遞到家的。

蜜薯如何保存不發黴(放的越久越甜香)3

皮薄非常容易剝,香味很濃,口味純正,蜜薯形狀圓潤飽滿,營養健康還美味,肉質甜糯,蒸或者烤都是不錯的方式。

但是即便是如此也不能一次性買的太多,主要是因為它并不能很好的儲存。在家裡放段時間就會出現長芽,表皮發黑的現象,不是因為别的,正是因為蜜薯的甜度很高導緻的。但是别擔心,今天碰到了我,我就教給大家一招。

蜜薯如何保存不發黴(放的越久越甜香)4

那麼如果大家想要将買回家的蜜薯能夠放久一點的話,那就是要好好的保存了,這樣一來就可以随時吃到自己喜歡的蜜薯了。

還有一些朋友在蜜薯到手之後都會将它儲存一段時間,這樣一來蜜薯就會變得更加香甜。

今天我教給大家一個簡單的方法。

蜜薯如何存儲

1、 蜜薯到手之後第一件事就是先将它放在陽光下進行暴曬,曬得時候一定記得每隔2小時要給蜜薯翻個身,保證曬得均勻。

主要目的是将番薯表皮曬得幹燥一些,不留水分,讓番薯沒有潮濕的地方,這樣一來就避免了在存儲過程當中出現腐爛的現象。

蜜薯如何保存不發黴(放的越久越甜香)5

2、 把蜜薯分類一下,将一些表皮有破損的,長黑斑的,或者說是已經發芽的蜜薯挑出來先吃掉。(取用的時候要輕拿輕放哦!)

蜜薯如何保存不發黴(放的越久越甜香)6

3、 将挑選好的蜜薯用報紙或者紙巾三三兩兩的包好,或者用咱們常見的水果網套也可以,将全副武裝的蜜薯放在紙箱裡。

蜜薯如何保存不發黴(放的越久越甜香)7

4、 在蜜薯上面放一個蘋果或者香蕉,這樣一來就可以有效防止蜜薯發芽,其實這個方法不僅适用于蜜薯,就連普通的紅薯也是可以這樣保存的。

蜜薯如何保存不發黴(放的越久越甜香)8

5、 最後封箱放在陰涼幹燥的地方,然後在箱子底下再放一個隔潮的塑料膜,千萬不要放在太陽直射到的地方。

蜜薯如何保存不發黴(放的越久越甜香)9

通過這種方法保存的蜜薯,在半年之内是不會腐爛的,也不會出現發芽的現象,還會變的越來越甜,大家可以試試!

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