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蜜薯如何保存不發黴

生活更新时间:2024-12-23 03:39:22

想必大家對紅薯這個名字一點都不陌生，但是大家有沒有聽過蜜薯呢？在這個時候其實有很多網友感到非常的疑惑，紅薯不就是蜜薯嗎？他們之間有什麼區别呢？

蜜薯如何保存不發黴（放的越久越甜香）1

其實，蜜薯是紅薯其中的一種，它們的營養價值相似，但是蜜薯吃起來比紅薯要更美味一些，口感更加的軟糯。

蜜薯一般種植在沙性的土壤上，對氣候的條件的要求非常高，因此蜜薯的種植範圍是比較小的。

蜜薯如何保存不發黴（放的越久越甜香）2

蜜薯的口感是非常好的，細膩、香甜、拷出來的蜜薯都有一種流油的感覺。

蜜薯因為它的甜度比較高，口感很好，所以受到了很多人的喜愛，但其實在市場上售賣蜜薯的很少，一般都是在産地現挖，然後線上下單快遞到家的。

蜜薯如何保存不發黴（放的越久越甜香）3

皮薄非常容易剝，香味很濃，口味純正，蜜薯形狀圓潤飽滿，營養健康還美味，肉質甜糯，蒸或者烤都是不錯的方式。

但是即便是如此也不能一次性買的太多，主要是因為它并不能很好的儲存。在家裡放段時間就會出現長芽，表皮發黑的現象，不是因為别的，正是因為蜜薯的甜度很高導緻的。但是别擔心，今天碰到了我，我就教給大家一招。

蜜薯如何保存不發黴（放的越久越甜香）4

那麼如果大家想要将買回家的蜜薯能夠放久一點的話，那就是要好好的保存了，這樣一來就可以随時吃到自己喜歡的蜜薯了。

還有一些朋友在蜜薯到手之後都會将它儲存一段時間，這樣一來蜜薯就會變得更加香甜。

今天我教給大家一個簡單的方法。

蜜薯如何存儲

1、蜜薯到手之後第一件事就是先将它放在陽光下進行暴曬，曬得時候一定記得每隔2小時要給蜜薯翻個身，保證曬得均勻。

主要目的是将番薯表皮曬得幹燥一些，不留水分，讓番薯沒有潮濕的地方，這樣一來就避免了在存儲過程當中出現腐爛的現象。

蜜薯如何保存不發黴（放的越久越甜香）5

2、把蜜薯分類一下，将一些表皮有破損的，長黑斑的，或者說是已經發芽的蜜薯挑出來先吃掉。（取用的時候要輕拿輕放哦！）

蜜薯如何保存不發黴（放的越久越甜香）6

3、将挑選好的蜜薯用報紙或者紙巾三三兩兩的包好，或者用咱們常見的水果網套也可以，将全副武裝的蜜薯放在紙箱裡。

蜜薯如何保存不發黴（放的越久越甜香）7

4、在蜜薯上面放一個蘋果或者香蕉，這樣一來就可以有效防止蜜薯發芽，其實這個方法不僅适用于蜜薯，就連普通的紅薯也是可以這樣保存的。

蜜薯如何保存不發黴（放的越久越甜香）8

5、最後封箱放在陰涼幹燥的地方，然後在箱子底下再放一個隔潮的塑料膜，千萬不要放在太陽直射到的地方。

蜜薯如何保存不發黴（放的越久越甜香）9

通過這種方法保存的蜜薯，在半年之内是不會腐爛的，也不會出現發芽的現象，還會變的越來越甜，大家可以試試！

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