小興安嶺資料及特産?小興安嶺，亞洲東北部興安嶺山系西北－東南走向山脈之一是東北地區東北部的低山丘陵山地，是松花江以北的山地總稱位于中國黑龍江省伊春市湯旺縣中北部和嘉蔭縣的西南部交界處西與大興安嶺對峙，又稱“東興安嶺”，亦名“布倫山”山脈西北接大興安嶺支脈伊勒呼裡山，東南到松花江畔張廣才嶺北端，黑龍江與松花江的分水嶺南北長約450公裡（一說500公裡），東西寬約210公裡，面積77725平方公裡，下面我們就來聊聊關于小興安嶺資料及特産?接下來我們就一起去了解一下吧!

小興安嶺資料及特産

小興安嶺，亞洲東北部興安嶺山系西北－東南走向山脈之一。是東北地區東北部的低山丘陵山地，是松花江以北的山地總稱。位于中國黑龍江省伊春市湯旺縣中北部和嘉蔭縣的西南部交界處。西與大興安嶺對峙，又稱“東興安嶺”，亦名“布倫山”。山脈西北接大興安嶺支脈伊勒呼裡山，東南到松花江畔張廣才嶺北端，黑龍江與松花江的分水嶺。南北長約450公裡（一說500公裡），東西寬約210公裡，面積77725平方公裡。

小興安嶺北部多台地、寬谷；中部低山丘陵，山勢和緩；南部屬低山，山勢較陡。最高峰為平頂山，海拔1429米。

小興安嶺地區，是中國重點用材林基地。林區面積1206萬公頃，其中森林面積500多萬公頃，林木蓄積量約4.5億立方米，紅松蓄積量4300多萬立方米，占全國紅松總蓄積量的一半以上，素有“紅松故鄉”之美 稱。中華人民共和國建立後，對小興安嶺進行了全面開發，先後建立了24個林業局，并在小興安嶺腹地建立了世界上占地面積最大的林業城市－伊春市。在五營一帶建立了以保護紅松為主要目的的國家級“豐林自然保護區”，為國家建設提供了大量木材。區内礦産資源也比較豐富，比較著名的有山脈東部的鶴崗煤田。

油豆角是小興安嶺的特産，油豆角顔色鮮綠，肉質肥厚、口感柔和、無老絲是豆角中的極品，國内聞名。它生長在土質肥沃的田園中，屬低溫植物，不受任何污染，是真正的綠色食品。油豆角絲是采用鮮油豆角為原料，精細涼曬切制而成，完全保留其原有的營養成份。油豆角炖排骨、油豆角炖紅焖肉是東北家常菜之一。

榛蘑是生長在小興安嶺大森林中的一種野生真菌類，由于它源于自然，食用及營養價值極高，故有“青菜之冠”之稱。它生時淡黃色，晾幹後深黃色，外黃内白，鮮嫩可口，經常食用可提高人體免疫力，并有美容、減肥之功效。小雞炖蘑菇是東北名菜之一。食用方法：炖雞、炒肉、調湯、拌餡等。

紅松果仁是采用伊春小興安嶺原始森林之寶—百年紅松之果實，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圓柔、香甜可口、回味綿長，具有補氣、益血、強心健腦、滋潤皮膚、開發智力等功能，還具有延年益壽、減肥等功效，是保健營養佳品。本品無污染、純正天然，是小興安嶺紅松故鄉奉獻給人們最好的綠色保健食品。可制作糕點、飲料、化妝品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜肴。

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