胃疼的問題給我們很多患者朋友的身體都帶來了很大的折磨,我們可能一部分人出現過胃疼的情況,疼起來是非常痛,常常疼的我們很多人都不知道如何是好,最近很多新出生的寶寶出現了脾胃不太好的情況,經常吃一些開胃菜可以有效的幫助預防胃病,下面就讓我們一起來了解一下開胃兒童菜譜的做法吧。
香菇冬瓜湯 主料: 冬瓜400克 香菇(鮮)100克 調料: 豬油(煉制)50克 鹽4克 味精2克 雞油2克 大蔥10克
制作方法:
①冬瓜去皮,去瓤洗淨,切成0.5厘米寬,1.7厘米厚的塊,香菇用溫水泡發好,洗淨備用。
②湯鍋置火上,放豬油燒熱,下蔥末炝鍋炒出香味,放入高湯750克,香菇燒開,加入冬瓜塊,待冬瓜熟爛,加入細鹽,味精,淋上雞油,起鍋盛入湯碗中即成。 健康提示:湯白鮮濃,肥香酥軟,開胃,增食欲。 禁忌提示:冬瓜忌與鲫魚、滋補藥同食。
寶寶開胃食譜之水晶肉丸 主料: 豬肉(瘦)250克、豬肉(肥)55克 輔料: 百合(幹)70克、火腿20克、香菇(鮮)20克、雞蛋清50克、油菜心30克 調料: 味精3克、胡椒粉1克、鹽7克 制作工藝:
①香菇去蒂,洗淨;油菜心擇洗幹淨;
②熟火腿切片;
③把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸;
④肉茸中加入精鹽、雞蛋清、味精,攪勻;
⑤攪勻的肉茸擠成約15 克重的丸子;
⑥幹百合洗淨,碾成粉;肉丸子放入幹百合粉内沾勻;取出肉丸子裝笊籬,放冷水中浸一下,随即取出,再沾百合粉,如此重複三次;
⑦ 最後将沾有百合粉的肉丸子放進開水鍋中煮,熟後撈起裝入大碗;
⑧ 鮮湯500毫升燒開,放入精鹽、味精、胡椒粉,将湯倒入盛肉丸的大碗内,淋雞油;把香菇、火腿、菜心放在上面即可。 健康提示:健脾開胃,補虛養身,治療營養不良。
寶寶開胃食譜之炒麥芽汁 原料:炒麥芽、神曲、山楂各10克 制作方法:
①把這三味藥加100毫升水,煎15分鐘後;
②倒出藥汁,加點白糖,分成兩次趁熱服。
多吃一些開胃菜對于預防胃病效果非常好,我們孩子的家長朋友朋友一定要多了解一下以上的開胃兒童菜譜的做法,抓緊時間進行治療,正确盡早恢複身體健康,減輕疾病帶給我們的苦痛折磨,同時對護理工作也要引起高度重視,才能夠更好的恢複寶寶的身體健康。
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