你要雪梨湯是非常常見的一種家常的甜品,主要的食材就是銀耳和雪梨搭配,然後再加入一些百合或者是枸杞紅棗等等,對于女性來說,吃一些銀耳雪梨湯可以起到保健和養顔的作用,而且飲料裡面的膠原蛋白含量非常的高,可以讓女性的皮膚保持光滑和細膩,讓我們一起來看一下銀耳紅棗湯具體的功效吧。
銀耳雪梨紅棗湯
原料:銀耳30克、雪梨200克、5粒大棗、冰糖30克。
做法:
1、把銀耳用水浸泡30分鐘,再把泡發好的銀耳摘洗幹淨;
2、雪梨切成小塊;
3、把雪梨、冰糧和大棗銀耳放入鍋中,加适量的水,開始大火燒;
4、水開後轉小火慢炖15分中左右即可。
銀耳
1、銀耳能提高肝髒解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、 肺原性心髒病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。
雪梨
味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。
銀耳在做之前一定要用開水泡發,爆發之後會看到嬰兒的底部有一些淡黃色的東西,這個時候就要用剪刀把淡黃色的東西去除,否則煮出來的銀耳顔色會發黃,看起來就不漂亮,而且隔夜的嬰兒最好不要吃,很有可能會造成中毒的情況。
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