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咖喱豆腐的家常做法

生活 更新时间:2024-12-28 18:19:26

咖喱豆腐的家常做法?豆腐2塊,洋蔥1/2個,番茄2個,蔥1棵,蒜蓉1茶匙,咖喱粉2茶匙調味料:生抽1/2茶匙,鹽1/4茶匙,糖2湯匙,水1杯芡汁料:生粉1茶匙,水2湯匙,我來為大家講解一下關于咖喱豆腐的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

咖喱豆腐的家常做法(咖喱豆腐怎麼做)1

咖喱豆腐的家常做法

豆腐2塊,洋蔥1/2個,番茄2個,蔥1棵,蒜蓉1茶匙,咖喱粉2茶匙。調味料:生抽1/2茶匙,鹽1/4茶匙,糖2湯匙,水1杯。芡汁料:生粉1茶匙,水2湯匙。

準備好原材料。将洋蔥切成碎,豆腐切小塊,胡蘿蔔切成丁。

平底鍋加熱後放油,加入豆腐以中小火煎制兩面金黃後撈出。 将胡蘿蔔氽煮。 待胡蘿蔔至八層熟時加入青豆一起氽熟後撈出待用。 炒鍋内放油,油熱後,将洋蔥以中小火熬香。 加入煎豆腐塊。

放胡蘿蔔丁和青豆。 加入咖喱醬、醬油、适量鹽,少許開水(用煮胡蘿蔔的水更好),燒制豆腐入味後,關火即成。

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