近期，有幼兒營養專家特别做了一次調查，調查對象是家有1~5歲孩子的家庭，得出以下食物是他們最喜歡吃的，按投票數量由多到少排列，媽媽們可以按照這些順序做給孩子們吃哦：

　　1、蕃茄烘蛋

　　隻要不到十分鐘，簡單！

　　材料

　　1、雞蛋1顆

　　2、貝爾佩斯乾酪1顆(25g)

　　3、蕃茄1顆

　　4、蔥花少許

　　Step1、将切好的蔥花、蕃茄、幹酪先行攪拌

　　Step2、将蛋混入剛剛攪拌後的成品裡

　　Step3、将剛剛攪拌完成的蕃茄蛋液下鍋

　　Step4、蓋上鍋蓋烘個5-7分，小小火

　　Step5、确定蛋液熟了就可以起鍋

　　2、蜂蜜鮮奶布丁(滑嫩版)

　　材料

　　1、雞蛋2顆

　　2、鮮奶300cc

　　3、蜂蜜15cc

　　Step1、将鮮奶跟蜂蜜先行打散，再與雞蛋一起打，打得過程記得别太大力

　　Step2、将蛋液用濾網過濾3-4次，再倒進容器裡

　　Step3、烤盤裝水烤15分鐘(或電鍋隔水加熱，開個小縫，外鍋1杯水)

　　Step4、完成

　　3、馬鈴薯洋芋片

　　材料

　　1、馬鈴薯1顆

　　2、海苔粉、胡椒鹽、乳酪粉少許

　　Step1、将馬鈴薯去皮備用

　　Step2、将馬鈴薯切薄片（關注微信公衆号：fumuketang獲取更多育兒知識）（不要太厚，因為不好烤，而且厚度差太多的話溫度時間都不好拿捏）

　　Step3、均勻擺入烤盤

　　Step4、灑上海苔粉、胡椒鹽

　　Step5、烤箱預熱180度，烤15-20分後出爐（依厚薄度加減時間，要烤到馬鈴薯幹幹的才會酥脆）

　　這種點心适合烤完馬上吃，不然容易回潮，可是挺簡單的，一下子就搞定！

　　4、嬰幼兒版香菇肉燥

　　材料

　　1、紅蔥頭少許

　　2、蔥少許

　　3、香菇4-5朵

　　4、絞肉100g

　　5、水煮蛋5顆

　　6、醬油1湯匙

　　Step1、将紅蔥頭先下鍋爆香一下，再将絞肉下鍋

　　Step2、絞肉炒到半變色的時候倒入香菇

　　Step3、加入醬油以2碗-3碗的水，半淹過材料

　　Step4、最後再加水煮蛋加入，繼續滾過

　　Step5、起鍋

　　5、蕃茄肉醬

　　材料

　　1、大蕃茄1顆

　　2、洋蔥1顆

　　3、絞肉1盒

　　step1、要先将所有材料通通切碎，如果孩子比較小，絞肉可以再跺一次

　　step2、先将蕃茄下鍋，炒+煮，因為有放些水，所以應該算又炒又煮

　　step3、為了讓蕃茄皮悶爛(或是去皮也可以)，可以悶了約5分多鐘，把洋蔥也放下去

　　step4、最後再放入絞肉，拌炒

　　step5、起鍋

　　6、奶油白醬

　　材料

　　1、鮮奶500g

　　2、蛤蛎少許

　　3、青花菜4-5朵

　　4、紅蘿蔔切片少許

　　5、奶油(乳酪)50g

　　Step1、熱鍋後，滴兩滴油

　　Step2、将牛奶跟乳酪先入鍋

　　Step3、再倒入其他配料

　　Step4、蓋上鍋蓋，悶熟

　　Step5、起鍋

　　7、南瓜子薄片(減糖減油版)

　　材料

　　1、低筋麵粉70g

　　2、無鹽奶油35g

　　3、細砂糖35g(已減糖)

　　4、南瓜子120g

　　5、蛋白3顆

　　Step1、将無鹽奶油室溫軟化後加入3顆蛋白

　　Step2、将麵粉過篩一起攪拌

　　Step3、在攪拌到奶油沒有成塊通通融在麵糊裡後倒入南瓜子攪勻

　　Step4、使用刮刀薄薄的上在烤盤上。烤箱預熱190度，烤15分。出爐

　　8、波菜蛋燒

　　材料

　　1、波菜1小把

　　2、雞蛋2顆

　　3、魚松少許(可省略)

　　3、水少許(可省略)

　　Step1、将波菜切對半，先行燙熟

　　Step2、将雞蛋跟水先行打散

　　Step3、使用平底鍋，刷上少許油，倒入1/2蛋液

　　Step4、舖上波菜以及肉松後卷起(别煎太久，保持一下生嫩度)後先行拿起

　　Step5、再重覆1次step3，蛋液倒入後熟了凝固後關火，再把剛step4拿起的蛋卷放上，再卷一次

　　Step6、接著像切壽司切法搬切成小段(成品挺美的，孩子好奇通常會愛，好吃營養)

　　9、滑蛋豬肉粥(可以換成蝦仁或牛肉)

　　材料

　　1、白飯1碗

　　2、蛋黃1顆

　　3、豬絞肉少許(攪碎)

　　4、青蔥1根(切碎)

　　Step1、用鍋子煮點水加入白飯邊攪拌

　　Step2、将豬絞肉加入繼續攪拌

　　Step3、将蛋黃加入繼續攪拌

　　Step4、青蔥加入後關火，完成

　　10、香菇絞肉蒸蛋

　　材料：

　　1、雞蛋1顆

　　2、香菇1-2朵

　　3、絞肉少許

　　4、水60cc

　　因為是嬰幼兒，絞肉建議可以細一點，香菇可以切碎或是打碎

　　Step1、将雞蛋跟水跟先行打散

　　Step2、将香菇、絞肉舖底，放上未解凍滴雞精

　　Step3、将step1的蛋液過濾倒入step2中

　　Step4、放入電鍋，外鍋用一杯水，開小縫

　　Step5、完成

　　11、地瓜起士烤蛋

　　材料：

　　1、地瓜1條

　　2、起士2-3片

　　3、雞蛋2顆

　　Step1、将地瓜洗淨先用電鍋蒸熟後搗碎成泥

　　Step2、将地瓜泥與雞蛋打散，放入容器

　　Step3、起片片舖在上面

　　Step4、放入烤箱烤5-10分(約180度)

　　Step5、完成

　　12、地瓜蛋糕（秋冬是吃地瓜的好季節！）

　　材料：

　　1、去皮地瓜410g

　　2、蛋黃3顆(1顆上色)

　　3、無鹽奶油40g

　　4、細砂糖10g（小寶寶可以不加）

　　4、鮮奶30g

　　4、鮮奶油30g

　　5、鹽1g

　　這樣的份量約做半瑪分膜8-10個。地瓜蛋糕還蠻簡單的，連麵粉都不用。

　　Step1、将地瓜去皮蒸熟到軟、奶油切小塊常溫備用

　　Step2、将熟透的地瓜倒入蛋盆，用打蛋器壓成泥，要用調理棒打也可以啦

　　Step3、趁地瓜有微溫的時候将切成小塊的奶油、細砂糖跟鹽都加入融解拌勻

　　Step4、加入兩顆蛋黃拌勻

　　Step5、将鮮奶及鮮奶油溫合倒入拌勻

　　Step6、最後倒入擠花袋，放不放花嘴都可以

　　Step7、最後在擠到膜裡

　　Step8、将剛剩下的最後一顆蛋黃打散塗上，烤箱預熱200度，烤25分，出爐

　　怎麼樣，從孩子們的食物排行榜找到自家寶貝喜歡的菜品了嗎？快點動手試試吧！！

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