//前言//

前段時間，澳洲的牛油果經曆了一場價格暴跌。

原本單個售價3.5澳元的牛油果，如今1公斤隻要3.9澳元。

（圖片來源：Woolworths）

雖然消費者享受到了價格下降的優惠，但是這對于一些人來說卻無異于滅頂之災...

最近，有澳洲果農表示，自家的牛油果迎來了大豐收，但卻隻能眼睜睜看着果子在樹上爛掉！

#01：

牛油果價格暴跌，

果農甯可爛在樹上

根據ABC News的報道，澳洲牛油果市場供過于求、價格暴跌，果農們别無選擇，隻能眼睜睜看着牛油果在樹上爛掉。

（圖片來源：ABC News）

一對來自昆州陽光海岸的果農夫婦表示，由于牛油果價格暴跌，他們不得不做出一些艱難的決定。

Julie 和 Tony Pratt是在Wolvi地區經營着一家農場，四年前，他們買下了1000棵牛油果樹種植。

兩人原本預計2021年會成為牛油果收益最強勁的時間，然而沒想到反而成了收益最差的一年。

夫妻倆表示，他們最近向昆州的一個主要市場交貨時，每個牛油果隻賺了 4 澳分！

（圖片來源：ABC News）

而避免虧損的唯一方式，就是讓牛油果腐爛在樹上。

Tony Pratt表示，“我們知道不應該這麼做，但也沒有辦法了，總不能把水果送到市場上卻一無所獲啊。”

去年，全澳種植者生産了近9萬噸牛油果，而明年這個數字還會繼續增加，達到12萬噸。

果農們正在積極利用澳人對這種水果的胃口，短短十年内，澳洲牛油果産量已經翻了一番，這也導緻了小型種植者被擠出市場。

（圖片來源：ABC News）

Tony Pratt表示，超市裡的牛油果現在一元一個，意味着所有農場都在虧損。

“

真正令人痛心的是，你發現這些水果甚至都不是澳洲本地産的。

這樣一來，你哪裡還有動力在第二天一大清早起床，啟動灌溉泵，準備種植下一季作物呢？

”

夫妻倆所在的Gympie地區，牛油果季通常會在9月份結束。

為了等待超市價格上漲，他們冒險讓果實留在樹上，但這場賭博終究沒有成功。

#02：

農民轉戰帶貨銷售

澳洲牛油果協會（Avocados Australia）會長John Tyas表示，澳洲牛油果種植增加以及良好的生長條件大大增加了市場供應。

為了賣出更多牛油果，行業協會Hort Innovation在6月發起了一項廣告活動，以刺激需求。

營銷經理Matthew Dwyer，供應過剩是該行業面臨的最大挑戰。

“我們想确保消費者了解産品的價值。”

他說，廣告宣傳很成功，四個月後，研究顯示三分之二的消費者更有可能購買牛油果。

（圖片來源：ABC News）

為了度過難關，Pratt夫婦也不得不嘗試通過社交媒體“帶貨”，直接向消費者出售。

雖然成功賣掉了一部分水果，但還不夠。

為了處理多餘的牛油果，他們還讓家庭成員在路邊擺攤出售。

“我們隻想賣出更多，還有很多工作要做。”

但Tony Pratt也表示，随着全澳牛油果産量的快速增長，隧道盡頭沒有亮光。

（圖片來源：網絡）

“你會看到很多這樣的大農場，無論是在昆州北部還是中部，這些人都種植了數千棵牛油果樹。這些農場才是第一年從種植中獲得收成。所以情況不會很快好轉。”

Julie則敦促消費者積極支持本地生産的水果。

“我們必須分享我們的故事，讓他們明白，他們需要支持本地水果和蔬菜商家。

最後

牛油果價格暴跌，有人歡喜有人憂...

目前的困局中，擴大銷售出路，才是唯一的解法。

喜歡牛油果的華人，也可以在這段時間盡情薅薅羊毛。

畢竟，既能幫助農民又能享受美食，何樂而不為呢？

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