目錄：

　　第一章：能讓女人滋陰護腎的寶貝食品

　　第二章：養腎秘訣之重口味讓腎傷不起

　　第三章：冬季養生藥膳 保護你的五髒

　　冬季是最适宜滋陰的時節，這一時期最是需要補的時期。那麼，滋陰護腎的“寶貝”有哪些呢？下面，就跟着我們一起來看看，讓你在這個冬季補出美麗又健康！

　　能讓女人滋陰護腎的寶貝食品

　　身體不好，要滋陰，要補血，還要補腎，但又不要吃一大堆藥，這裡介紹10種東西，讓你一步到位。

　　龍眼幹

　　用于肝腎虧虛所緻的血虛失眠，心慌等更年期症狀。

　　龍眼杞蛋：龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸後，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時。

　　當歸

　　用于血虛血瘀所緻的月經不調，痛經，産後腹痛。當歸對子宮的作用取決于子宮的機能狀态而呈雙向調節作用。還用于慢性腎功能衰竭所緻的腎性貧血。

　　當歸益母草蛋：當歸30克，益母草50克，煮沸後加入雞蛋再煮1小時。

　　百合

　　養陰清心安神，治療更年期綜合征。

　　西洋參百合粥：西洋參30克，濃煎2小時取汁，鮮百合50克，大米100克，共煮粥。

　　黑芝麻

　　補肝腎，益精血，用于精虧血少的月經病及男科病。

　　黑芝麻炖雞：黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水炖2小時。

　　鼈甲

　　軟堅散結用于乳腺增生，子宮肌瘤。

　　鼈甲夏枯草湯：剝取鼈甲1隻，夏枯草50克，共煮1小時。

　　何首烏

　　補肝腎，益精血，用于更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。

　　首烏肝片：何首烏50克，濃煎取汁，豬肝100克，切片炒熟，加入首烏汁。

　　海參

　　滋陰潤燥，用于經前緊張綜合征及更年期綜合征。

　　海參冰糖羮：水發海參100克，加水煮爛，調入冰糖。

　　黑豆

　　用于腎虧月經稀少，慢性腎病蛋白尿。

　　黑豆核桃炖豬腰：黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個，共炖2小時，低鹽調味。

　　阿膠

　　用于血虛經少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優于鐵劑，改善體内鈣平衡，可用于尿毒症腎性貧血。

　　阿膠炖紅棗：紅棗30枚煮熟，加入阿膠10克炀化。

　　龜甲

　　陰虛血熱沖任不固的崩漏，月經過多。慢性腎炎的高血壓。

　　枸杞甲魚：甲魚1隻，枸杞30克，加水炖2小時。

　　養腎秘訣之重口味讓腎傷不起

　　攝入太多鹽，腎髒的負擔就會加重，從而導緻腎髒功能減退，因此要盡量少吃鹽。

　　一、傷腎壞習慣

　　1、不愛喝水

　　好多女性朋友嫌跑廁所麻煩，不喜歡喝水，要知道腎髒負責代謝生理活動所産生的廢物，并排于尿中。在腎髒進行這些活動的時候，需要足夠的水分來輔助。所以，女性朋友們一定要養成多喝水的好習慣。

　　2、口味太重

　　攝入太多鹽，腎髒的負擔就會加重，從而導緻腎髒功能減退，因此要盡量少吃鹽。

　　3、吃太多肉

　　吃肉太多會對腎髒造成傷害。每餐肉類的攝入量應控制在手掌大小約0.5公分厚度。

　　4、經常喝飲料

　　飲料中所含的咖啡因往往會導緻血壓上升，而血壓過高就會傷到腎。所以要盡量避免過多喝飲料。

　　5、愛喝啤酒

　　如果已經患了腎髒方面的疾病，又經常大量喝啤酒，會使尿酸沉積導緻腎小管阻塞，造成腎髒衰竭。

　　二、飲食保健方

　　1、吃山藥

　　山藥作為具有補腎作用的藥食兩用之品，占據着老大的位置。吃山藥，煎炒烹炖完全依照個人的口味來操作就行，每天吃50～200克即可。除了補腎外，山藥對肺和脾的補益作用也很明顯。

　　2、嚼枸杞

　　枸杞子的補腎作用還是比較強的，吃枸杞子主要把握的就是一個量，一般來講，一天吃一把就夠了，像吃葡萄幹那樣嚼着吃就行。

　　3、煲烏

　　烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克，将烏豆、紅棗洗淨，烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中，再加三碗清水，文火煎制，待清水熬至三分之二時，去掉湯面浮渣即可飲用。

　　4、喝首烏茶

　　山萸肉25克、菟絲子25克、枸杞子25克、首烏25克，以上藥材可以泡水當茶飲，也可以煲湯喝，補腎效果不錯。

　　三、其他養腎秘訣

　　1、飲食保腎

　　能夠補腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養腎外，核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用。

　　2、睡眠養腎

　　充足的睡眠對于氣血的生化、腎精的保養起着重要作用。臨床發現，許多腎功能衰竭的患者有過分熬夜、過度疲勞、睡眠不足的經曆。因此，不要過度熬夜，養成良好的作息習慣，早睡早起，有利于腎精的養護。

　　3、運動養腎

　　生命在于運動。通過運動養腎糾虛，是值得提倡的積極措施。這裡向您介紹有助于養腎糾虛又簡單易學的運動方法：兩手掌對搓至手心熱後，分别放至腰部，手掌向皮膚，上下按摩腰部，至有熱感為止。可早晚各一遍，每遍約200次。此運動可補腎納氣。

　　冬季養生藥膳 保護你的五髒

　　藥補不如食補，各種冬季養生藥膳對于增強體質，抵禦寒冬具有不可替代的作用。

　　俗語有雲，藥補不如食補，各種冬季養生藥膳對于增強體質，抵禦寒冬具有不可替代的作用。中醫認為，冬季養生藥膳要根據不同人的不同體質進行選擇，才能夠達到最佳的養生效果。那麼，冬季養生藥膳怎麼選呢？

　　1、對症：體内多陰少陽，肝氣偏旺，耐春夏不耐秋冬，易于氣滞，常會感到精神抑郁，養生貴在理陰助陽，調理好心肝二髒。

　　養生藥膳：枸杞子羊肉粥

　　枸杞子30克，羊肉100克，大米150克，蔥白、精鹽、味精各适量。将枸杞子洗淨。将羊肉洗淨，切碎。将大米淘洗幹淨，與羊肉、枸杞子、蔥白一同放入砂鍋中，加适量清水，大火煮沸，小火煮成粥即可，食時加味精、精鹽，有養肝陰、溫腎陽的功效。

　　2、對症：身體内陽氣比較旺盛，一生健康、發達的關鍵在于滋陰抑陽，調養心腎，以水濟火。

　　養生藥膳：芋頭粥

　　鮮芋頭100克，粳米100克，白糖少許。将芋頭洗淨去皮後切成小塊，與淘洗淨的粳米一同放入砂鍋中，加适量清水煮開，後轉小火熬至米熟粥成，加入白糖，再稍煮即成。有補肝健脾益腎的功效。

　　3、對症：脾胃功能好，适應能力強，一年四季都能适應，體質很好，自我修複力強，自我感覺良好。

　　養生藥膳：姜汁牛肉飯

　　鮮牛肉100克，姜汁5克，粳米500克，醬油、花生油各适量。将鮮牛肉切碎，剁成肉糜狀，放碟上，然後加姜汁，拌勻後加醬油、花生油再拌。把粳米淘淨放入砂鍋中，加适量水，如常法煮飯，待鍋中水分将幹時，将牛肉倒入米飯，約蒸15分鐘，待牛肉蒸熟即成。有益氣和胃，補腎健脾的功效。

　　4、對症：精力充沛，充滿活力，工作起來很投入，廢寝忘食，打亂了生活正常節律，于是引起呼吸系統、消化系統的慢性病變和腎水枯竭、泌尿及生殖系統方面的病變。常見風、濕、水滞、氣寒、血寒、濕滞、積水、子宮寒冷、手腳末端冰涼、靜脈回血不好等疾病。以健脾胃可養肺金腎水。

　　養生藥膳：荔枝山藥蓮肉粥

　　幹荔枝15枚，山藥、蓮肉各15克，粳米150克。先将前3味洗淨，粳米淘淨，一同放入砂鍋，加适量水，大火煮沸，小火熬煮成粥。

　　5、對症：性要求強烈。手感很軟，肥厚。身體内陰氣盛而陽氣少，關鍵在于溫陽益氣，多補火性。

　　養生藥膳：山藥羊肉湯

　　羊肉500克，淮山50克，蔥白30克，姜15克，胡椒粉6克，黃酒20克，精鹽3克，味精适量。将羊肉剔去筋膜，洗淨，略劃幾刀，再入沸水焯去血水。将蔥、姜洗淨，蔥切成段，姜拍破。

　　淮山用清水浸透後，切成2厘米厚的片，把羊肉、淮山放入砂鍋内，加适量清水，先用大火燒沸後，撇去浮沫，放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒，轉用小火炖至羊肉酥爛，撈出羊肉晾涼。将羊肉切成片，裝入碗内，再将原湯除去蔥、姜，加精鹽、味精，攪勻，連淮山一起倒入羊肉碗内即成。有補脾益腎，溫中暖下的功效。

　　最後，專家指出，由于每個人的體質都存在很大的個體差異性，因此，冬季養生藥膳的選擇最好在專業醫生的診斷指導下進行，以根據自身的情況，選擇最适合自己的養生藥膳。

　　結語：看了以上的文章，大家應該都明白了有哪些藥膳食療以及哪些食物是能夠在冬季好好“照顧”你的身體的吧！（作者Adan，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表作文庫知識百科贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品内容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們将在第一時間删除内容）

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