6個月大嬰兒就可以吃蔬果
“在膳食指導方面,我們常說适量吃,而對于蔬菜水果則推薦多吃,這跟它們的營養特點密切相關。”中國營養學會副理事長蘇宜香說,蔬菜水果能給我們提供對健康有益的維生素、礦物質以及膳食纖維,如維生素C、胡蘿蔔素、鉀、鎂等,而這些大部分都不能通過谷、肉類來獲得。
中國營養學會常務副理事長翟鳳英的研究團隊在分析《中國健康與營養調查(1989-2009)》數據時發現,過去20年我國居民蔬菜消費量逐漸減少,1989年約400克,到了2009年,平均隻有300多克,且2/3都是淺色蔬菜,而中國居民膳食指南中推薦深色蔬菜應占一半。
兒童時期養成的膳食習慣對成年後的飲食偏好影響很大,因此孩子從小就要養成愛吃果蔬的習慣。“嬰兒6個月開始添加輔食,科學地添加蔬果泥或汁對其一生的飲食習慣很重要。”蘇宜香說。
蘇宜香教授強調,嬰兒4~6個月開始添加輔食,可給他們榨各種蔬果汁喝,而蔬果汁膳食纖維含量較少,這正符合4~6個月大嬰兒的腸道的功能。
到8個月時,孩子就能接受“糊狀或顆粒狀”的蔬果了,家長就可以提供些糊狀蔬果泥或水果粒(或條)。與汁相比,泥保留了部分膳食纖維,譬如将綠色奇異果研成泥狀,除富含維生素C和胡蘿蔔素外,它含有的膳食纖維是一般綠葉菜的三倍,而且大部分是可溶性的,作為益生元可以促進嬰兒腸道益生菌生長。
6個月大的嬰兒的動作能是粗大動作,譬如抓東西,而到了8個月時,他們就開始一些精細動作,譬如捏蘋果條、拿香蕉粒,家長可以切些蔬果條,讓孩子自己捏着吃,對其智力發育很有幫助;另外,啃蘋果條也能促進其牙齒發育。
頻繁哺乳有利寶寶生長發育
寶寶一哭媽媽就喂奶,這樣會慣壞寶寶嗎?是否需要給寶寶定個“喂奶時間”?事實上,寶寶的生長發育及乳房的分泌功能都适宜頻繁哺乳,而且寶寶的胃小,對母乳消化得快——這兩方面都要求寶寶頻繁地吃奶。最新研究表明:在頭3個月裡頻繁地喂奶,可以使泌乳量維持在一個充足的水平,直至斷奶。
哺乳專家很早就發現,那些不頻繁喂奶或者限制喂奶時間的媽媽,在頭幾個月中乳汁還會充沛,但之後往往會因為“奶水不夠”很早就給寶寶斷奶了。最新觀點認為,母體制造乳汁的過程是這樣的:在頭幾個月裡,頻繁喂奶使母體内的催乳素維持較高水平。因為頻繁喂奶,乳腺趨于成熟,乳房内對催乳素的感應點增多,運作也更有效率,這就使得制造乳汁的細胞對催乳素十分敏感。即便是過了頭幾個月,催乳素水平下降,而這些制造乳汁的腺體在激素刺激減少的情況下,也能夠繼續制造出充足乳汁。
研究結果也進一步證實了頻繁喂奶的重要性:寶寶吃奶越頻繁,乳房被吸空越徹底,母乳中的脂肪含量也就越高,因而産生的熱量也越高。這就解釋了為什麼被限制吃奶時間的寶寶通常增重不夠。因為媽媽喂奶間隔越長,乳汁的脂肪含量就越低。
有些媽媽讓寶寶一直哭到“喂奶時間”到了再喂奶,這種做法打亂了寶寶的生理節奏。等到好不容易可以吃奶了,寶寶往往因為哭得太累,沒吃完就睡着了。這樣一來,不僅寶寶增重不夠,媽媽乳房也容易感染。限制吃奶時間讓太多的寶寶不能茁壯成長,同時媽媽也受到負面影響。
7種情況必須停止母乳喂養
1、患傳染病時
媽媽患有嚴重傳染病時不能喂奶,以防傳染給寶寶。如媽媽患有肝炎、肺病時,就必須停止母乳喂養。
2、服藥期間
媽媽患病(如感冒、發燒等)不得不服用藥物時,應停止哺乳,待病愈停藥後再喂。但應注意每天按喂哺時間把奶擠出,保證每天泌乳在3次以上。擠出的母乳也不要再喂給寶寶吃,以免其中的藥物成分給寶寶帶來不良影響。
3、患有消耗性疾病時
如患心髒病、腎病、糖尿病的媽媽,可根據醫生的診斷決定是否可授乳。一般情況下,患有上述疾病但能夠分娩的媽媽,就能夠哺乳,但要注意營養和休息,根據身體情況适當縮短母乳喂養的時間。
有研究顯示,用母乳喂養的嬰兒發育更為健康。但是堅持母乳喂養,媽媽的身體必須是健康的,如果出現以下情況,媽媽就應該暫時或完全停止母乳喂養。
4、患有嚴重乳頭皲裂和乳腺炎時
媽媽患有嚴重乳頭皲裂和乳腺炎等疾病時,應暫停哺乳,及時治療,以免加重病情。但可以把母乳擠出喂哺寶寶。
5、進行放射性碘治療
由于碘能進入乳汁,有損寶寶甲狀腺的功能,應該暫時停止哺乳,待療程結束後,檢驗乳汁中放射性物質的水平,達到正常後可以繼續喂奶。
6、接觸有毒化學物質或農藥
有害物質可通過乳汁使嬰兒中毒,故哺乳期應避免接觸有害物質及遠離有害環境。如已接觸者,必須停止哺乳。
7、運動後
人在運動中體内會産生乳酸,乳酸滞留于血液中會使乳汁變味,寶寶不愛吃。據測試,一般中等強度以上的運動即可産生此現象。故肩負哺乳重任的媽媽,隻宜從事一些“溫和”運動,運動結束後先休息一會兒再喂奶。
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