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适合寶寶吃的牛肉餡餃子

母嬰更新时间:2025-01-24 08:55:53

适合寶寶吃的牛肉餡餃子（這道白菜豬肉餃子）1

By 小梅梅.

用料

肉沫 250克
白菜 6片葉
蔥 1根
味達美味極鮮醬油 3勺
味達美臻品蚝油 2勺
味達美初榨原釀醬油 1勺
鹽 1勺
十三香 1勺
食用油适量

做法步驟

适合寶寶吃的牛肉餡餃子（這道白菜豬肉餃子）2

1、準備食材。

适合寶寶吃的牛肉餡餃子（這道白菜豬肉餃子）3

2、豬肉餡中加入3勺味達美味極鮮醬油、2勺味達美臻品蚝油、1勺味達美初榨原釀生抽、再加入适量食用油。順着一個方向攪打，期間适量的加點清水。

适合寶寶吃的牛肉餡餃子（這道白菜豬肉餃子）4

3、白菜和蔥切碎，加入肉餡中（餃子餡，我家喜歡有點汁，白菜就沒沙水）。加入一勺鹽和一勺十三香。

适合寶寶吃的牛肉餡餃子（這道白菜豬肉餃子）5

4、順着一個方向繼續攪打，上勁後拿出餃子皮，放入适量餡料，用虎口收緊。

适合寶寶吃的牛肉餡餃子（這道白菜豬肉餃子）6

5、鍋中加入适量清水，水沸後放入餃子。

适合寶寶吃的牛肉餡餃子（這道白菜豬肉餃子）7

6、水再次煮沸後點入适量清水（肉餡需要三沸，如果是素餡，兩沸即可）

适合寶寶吃的牛肉餡餃子（這道白菜豬肉餃子）8

7、盛出一個餃子，手指輕觸，餡和皮分離，表示熟透，裝盤即可食用。

小貼士

味達美系列，味極鮮：臻品蚝油：初榨原釀生抽按照3:2:1，做什麼都好吃

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