麻醬菠菜做法?新鮮的菠菜和大蒜,小米椒準備菠菜,洗淨除根部的須,我來為大家科普一下關于麻醬菠菜做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
新鮮的菠菜和大蒜,小米椒準備。
菠菜,洗淨除根部的須。
小米椒,大蒜切碎。取一小碗,加入芝麻醬,生抽,香醋,芝麻油,最後加入涼開水調勻備用。
坐鍋燒水,水開後加入精鹽和食用油。
下洗淨的菠菜焯水約15秒左右。
立刻撈出後投入事前準備的涼開水中。
在涼開水中過一下,撈出劑幹水份切小段。
加入小米椒,大蒜和一半的熟芝麻。
拌勻後裝入盤中。
淋入事前調好的芝麻醬汁,撒入剩下的熟芝麻,吃時拌勻即可。
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