醋泡黑木耳做法-tft每日頭條

醋泡黑木耳做法

生活更新时间:2025-01-24 21:01:05

醋泡黑木耳做法（茶泡黑木耳酸辣又爽脆）1

不知道你吃過這樣的黑木耳嘛，它将酸、甜、微苦、辣四種味道集合在一起，酸甜可口，苦辣脆爽。當然了，正常的黑木耳是不會有微苦味兒的，這道涼拌木耳是因為我放了一包黑烏龍茶包在裡面，沒想到味道還出其不意的很好。下次你也可以試一下的。

By 承味【豆果美食官方認證達人】

用料

黑木耳 200克
小米椒 2個
海鮮醬油 20ml
青檸 2個
白糖 15克
黑烏龍茶包 1包
醋 10ml

做法步驟

醋泡黑木耳做法（茶泡黑木耳酸辣又爽脆）2

1、1、将木耳清洗幹淨。

醋泡黑木耳做法（茶泡黑木耳酸辣又爽脆）3

2、2、然後快速的在開水中焯熟，不需要完全膨脹起來，這樣才更好吸收湯汁。

醋泡黑木耳做法（茶泡黑木耳酸辣又爽脆）4

3、3、撈出來的木耳瀝幹後加入海鮮醬油。

醋泡黑木耳做法（茶泡黑木耳酸辣又爽脆）5

4、4、加入黑烏龍茶。

醋泡黑木耳做法（茶泡黑木耳酸辣又爽脆）6

5、5、加入糖和醋。

醋泡黑木耳做法（茶泡黑木耳酸辣又爽脆）7

6、6、加入檸檬汁。

醋泡黑木耳做法（茶泡黑木耳酸辣又爽脆）8

7、7、再加入與海鮮醬油加醋等量的水，等待木耳進行泡發，時間大概在20分鐘左右，泡發好後加入辣椒圈，拌一拌就可以吃了。

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