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皮蛋蝦粥怎麼做

生活更新时间:2025-02-11 03:26:10

皮蛋蝦粥怎麼做?主料：蝦半斤生蚝7個、糯米半杯、大米半杯、黃瓜1個、玉米1個，今天小編就來聊一聊關于皮蛋蝦粥怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

皮蛋蝦粥怎麼做

主料：蝦半斤生蚝7個、糯米半杯、大米半杯、黃瓜1個、玉米1個。

輔料：料酒1勺、鹽1勺、胡椒粉1小勺、生姜半個。

蝦洗幹淨，去掉蝦頭去腸線，放一點生姜腌制會。

米先泡半個小時。

生蚝幹也提前浸泡。

泡好大米糯米開始煲粥。

煮沸了一會加入生蚝幹。

把玉米剝好洗幹淨，玉米粒。

蝦腌制一會，切好姜，入鍋。

偶爾去翻動一下，蝦煮沸騰了。

黃瓜和香菜切丁，快熟時，加入黃瓜丁。

加入香菜就可以起鍋了，喜歡芹菜的加芹菜即可。

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