我們現在的家庭大多數是一個寶寶,寶寶的一舉一動、衣食住行都牽動着我們做父母的心,這不隻是父母對孩子愛的一種表現,更主要的原因是寶寶年齡小,身體的抵抗力也比較低,如果照顧不周到的話,很容易生病,所以我們要時刻關注寶寶的生長發育、飲食起居情況。
紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特别是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體内自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔内滞留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和緻癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還含有多糖、黃酮類物質,并且還富含硒元素和花青素,具有一定預防高血壓、減輕肝機能障礙、抗癌的功能。
一般來說,建議6—7個月齡以後的寶寶食用,因為這個月齡的寶寶消化系統已經相對成熟。最簡單的做法就是蒸,如果覺得纖維太粗,也可以用料理機将蒸好的紫薯打碎再喂給寶寶,可以更好地吸收營養物質。也可以将紫磬放到小米或者大米粥裡,做成紫薯粥,但注意,不要—次喂得太多,否則容易導緻寶寶腹脹。
對于年齡比較小的寶寶,我們在開始給寶寶加輔食的時候,一定要注意從少量開始,對于寶寶第一次吃的食物,吃完以後要注意觀察寶寶有沒有不适的反映,任何食物都不要一次性吃太多,也應該以清淡,易消化的食物為主,同時還要注意不要放太多的鹽,避免引起寶寶上火。
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