已經吃習慣了大魚大肉，突然間恢複出家人般的清淡飲食看起來似乎有些難。但是無論有多難，這都是你節後7天變苗條的開始，隻有恢複較為清淡的飲食，才可能将這幾天來吃下去并囤積在身體裡的脂肪和廢物排除體外，為日後的減肥工作做好鋪墊，因此隻許成功不許失敗。
操作地點：家中、公司、餐廳
操作時間：一周七天、一日三餐
操作守則：
1、清晨的第一杯檸檬水：檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當飲食，減肥效果會十分顯着。這套減肥法現在在日本是最流行的，在家裡自己操作就可以達到減肥的效果，十分有效。檸檬水斤的自制方法很EASY，隻需用一升的水裡加上半粒檸檬原汁，并置于冰箱裡就可以了。每天早晨醒來後就要喝上一大杯，如果再配合15分鐘的晨練效果會更佳。特别建議這七天内每天早晨都喝一杯，可以有效排除體内毒素。
2、隻吃足夠清淡的食物：在許多節後減肥的範例中，都有斷食一天的例子。不過，為了身體着想，斷食可以免掉，但卻絕對不能這幾天吃油膩的食物，而下面幾種食材，是絕對清淡又可填飽肚子的，可以在今天選擇食用：
全麥面包：全麥包是包中最低熱量，早餐或者teatime揀個全麥的包填肚啦。
燕麥片：外國好多減肥餐單都會把燕麥片做早餐主打菜式，一來它低卡，二來營養豐富，含維他命B、E、鐵等成分，對促進消化作用非凡。
花椰菜：椰菜含豐富高纖維成分，配合西紅柿、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚餓時飲它頂肚，低卡又飽肚。
煮雞肉：是好多減肥餐單指定菜式，當然去皮食用，熱量更低。3安士雞肉隻有4。1g脂肪，比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。
橙：内含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，加上多食纖維有助排便，減少體内積聚毒素。
3、能省則省的晚餐：如果不是特别覺得餓的話，晚餐最好就是能省就省了。因為晚上無度攝取任何食物，都很容易堆積在胃腸裡無法消化，從而繼續造成腹胃存食。如果的确餓的話，就吃一些簡單的蔬菜或水果好了，量不要太大，而且在睡前要進行适量的運動，如散步、肢體伸展等，以便更好地在睡前消化幹淨。
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