桃花是典型的陽春使者,桃花一開,春風浩蕩,古人有詩雲“桃花三月正春風”,指的就是這種現象。桃花有白色、粉紅色、紅色等多種顔色,有的桃花,在同一朵花上還有紅白二色,所以桃花又名“三學士”,頗為人們喜愛。
其實,桃花不但有觀賞價值,還有較高的藥用食用美容價值。現代科學發現,桃花含有多種氨基酸、多種維生素、多種微量元素、胡蘿蔔素、天然活性孝素梅和輔酶等營養物質,是天然的保健食品之一。因此,用桃花炒菜、煮粥、蒸糕,不但味道鮮美,而且能強身健體,抗衰老,延年益壽。
醫學家還發現,桃花含有抗生素、生長素、山萘酚、香豆精、三葉豆甙等成分。這些物質能擴張血管、疏通脈絡、改善血液循環,促進皮膚營養和氧供給,使促進人體衰老的脂褐質素加快排洩,防止黑色素在皮膚内慢性沉澱,從而有活血悅膚、利尿、通便、鎮靜安神、化瘀止痛等功效。
對此古人也早有論述,《名醫别錄》載:“桃花味苦、平、主除水氣、利大小便,下三蟲”。《本草綱目》載:“吃桃花可以利二便、去痰、鎮靜安神、療瘋狂”。《千金藥方》載:“桃花三株,空腹飲用,細腰身”。
但是用桃花治病也有很多講究,治癬、治腳氣、治皮膚瘙癢,要用陰幹的桃花;治便秘要用鮮桃花;治腹痛要用曬幹了的桃花;治癰疽要用早晨帶露的桃花。有的病治療需要将桃花用水煎服;有的病治療則需要将桃花泡酒服用。當然,如果要想收到用桃花治病的良效,在醫生指導下服用最好。
桃花的美容效果也不錯,我國最早的藥學專着《神農本草經》裡就談到,桃花具有“令人好顔色”之功效。實踐表明,桃花美容可除雀斑、黃褐斑、黑斑,滋潤皮膚,增加皮膚的光澤和增強皮膚的抗病能力,預防皮膚病。用桃花美容最簡單的方法就是,将新鮮的桃花搗爛後,取汁塗于臉部,輕輕按摩;也可用陰幹的桃花粉末和蜂蜜調勻後再塗敷臉部;還可将桃花泡酒飲用,也能收到養顔美容的效果。所以,對大多數愛美的女性來說,桃花不失為經濟方便的美容之物。但是指得指出的是,桃花是峻下破血之藥,孕婦及月經過多者,不宜服用桃花酒,也不宜多服其他桃花美容方,不然就會适得其反。
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