番茄雞蛋?西紅柿對半切開,取蒂切大小适中的滾刀塊,下面我們就來聊聊關于番茄雞蛋?接下來我們就一起去了解一下吧!
西紅柿對半切開,取蒂。
切大小适中的滾刀塊。
燒開水焯熟青豆撈出備用。
接着放入切好的西紅柿塊,焯4秒,撈出備用。
取一碗加入白糖、鹽、醬油、料酒、香油、少量的清水攪勻備用。
雞蛋打入碗中加适量鹽攪拌均勻。
燒熱油加入攪拌均勻的蛋液,攤成蛋餅、翻面用鏟子切成大小适中的塊狀。
油鍋中爆香蔥姜碎。
加入焯好的西紅柿,翻炒片刻。
加入雞蛋、青豆翻炒、倒入事先對好的調料汁翻炒均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!