目前，媒體上有很多關于補鋅的宣傳，市場上也有衆多相關的補鋅産品，但在如何科學地選擇适合自身特點的補充方式和産品方面，人們仍然存在一定的誤區。鑒于此，專家建議，提倡科學合理的膳食，發現孩子有缺鋅症狀應及時到正規醫院進行血清鋅水平測定，得到确診後根據缺鋅的程度，一般可先采用食補的方法，多吃海産品、肉類、動物肝髒、禽蛋等含鋅豐富的食物，必要時可在醫生的指導下服用鋅制劑進行适當補充治療。家長切勿盲目給孩子補充鋅制劑，尤其是含有多種微量元素的複合制劑是不科學的。專家強調，選擇補鋅制劑要慎重，補鋅要科學、合理、适量。
補鋅正成為保健食品市場消費的熱點，那麼，面對衆多的補鋅産品，家長應如何科學選擇呢？
補鋅産品可以分為三大類：無機鋅、有機鋅、生物鋅，分别代表補鋅産品發展的三個不同階段。
第一代無機鋅。主要成分為硫酸鋅，是最原始的補鋅産品，由于生物利用度低(僅為7%)，副作用明顯，現在多用于外科手術，以促進傷口的愈合。
第二代有機鋅。主要成分為各種氨基酸鋅、乳酸鋅、甘草鋅、檸檬酸鋅、葡萄糖酸鋅等，由于此類化學鋅對兒童腸胃會産生刺激，生物利用度僅達到14%，一般要求在飯後服用，比較适合成年人服用。
新一代生物鋅。主要成分為酵母鋅，它以純天然營養型微生物酵母作為載體，通過酵母在生長過程中對鋅進行自主吸收和轉化，使鋅與酵母蛋白和多糖結合，形成一種純生物态的鋅。酵母鋅生物利用度高達70.8%，補鋅效果提高5～10倍，而且和飲食補鋅一樣安全，特别适合兒童、孕婦、乳母服用。
服用鋅制劑時，應當與其他元素制劑分開服用，以免相互競争轉運蛋白，抑制吸收。比如鈣制劑會影響鋅的吸收，而鋅不大會影響鈣的吸收，早晚吃鈣，中午吃鋅，應間隔3小時以上。
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