現在社會大多數人的工作，都是長期坐在辦公室辦公。這樣會讓你的血液不循環，導緻你的身體素質下降。那滋陰的食物又有哪一些呢？今天就讓小編給大家普及一下相關滋陰的食物和知識。

　　滋陰的食物

　　沙參百合潤肺湯

　　原料：北沙參15克，百合30克，無花果5個，豬瘦肉18克，陳皮1片。

　　做法：先将無花果洗幹淨，對半剖開;豬瘦肉洗幹淨;北沙參、陳皮、百合洗幹淨;将所有的材料一起放進已滾的水中，繼續用小火煮約一小時，加少許鹽調味，即可飲用。

　　服法：可早晚飲用，或佐餐食。

　　功效：滋陰潤燥、清音、通便。

　　适用：睡眠不足，引至虛火上升，咽喉幹涸、疼痛，聲音沙啞等症。

　　百合杏仁粥

　　鮮百合50g(幹品30g)，杏仁10g去皮，打碎，與粳米50g同煮為稀粥，調白蜜适量溫食，一日三次即可。

　　川貝炖水梨

　　取水梨1個洗淨，橫斷切開，去核後放入川貝末6g，再将兩半并攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20g，水适量，隔水炖煮30分鐘即可，吃梨喝湯。每日一次，連服3-5日即可。

　　杏仁炖水梨

　　把杏仁去皮，在敲碎，再将雪梨去皮，切成片，一起放入鍋裡面。放少量的水，用小火煮大概40分鐘左右，就可以享用了。最好是早晚各一次。

　　杏仁粥

　　用甜杏仁20克，以熱水泡軟，去皮搗爛，與粳米100克加水同煮，沸後再放适量冰糖同煮成粥。适用于肺虛喘咳的老年便秘患者食用。

　　蘇子麻仁粥

　　将蘇子和麻仁，磨成粉末，放進砂鍋裡面煎。煎好以後，用漏勺取濃汁，把殘渣去掉。在和大米一起放進鍋裡，加入少量的冰糖，煮成稀粥。隻要患有氣管炎和便秘的人都可以食用，效果俱佳。

　　滋陰降火湯

　　黃芪蒸雞

　　【原料】嫩母雞1隻，黃芪30克，鹽、紹酒、蔥、生姜、胡椒粉各适量。

　　【制作】1.雞宰殺後去毛、剁爪、去内髒、洗淨;黃芪洗淨切成6～7厘米長段，每段再對剖成兩半，放入雞腹内;将雞放盤内，加調料，清湯，用棉紙封口，上籠蒸1～2小時熟爛，出籠即可食用。

　　【功效】補養心氣、滋腎益脾。

　　【禁忌】表實邪盛、氣滞濕阻、食積停滞、毒瘡初起或潰後熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。

　　蓮子湯

　　【原料】蓮子30克(不去蓮心)，栀子15克(用紗布包紮)

　　【制作】加冰糖适量，水煎，吃蓮子喝湯。

　　【功效】去心火，具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。

　　絲瓜豆腐魚頭湯

　　【原料】絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐适量，生姜、鹽适量

　　【制作】将絲瓜洗幹淨以後，切成段，和魚頭還有豆腐一起放進鍋裡面煮，再加上調味品。大概30分鐘左右，一份絲瓜豆腐魚頭湯就可以食用了。

　　【功效】清熱去火，養陰生津，潔膚除斑，通經絡，去痰喘咳嗽。

　　牛蒡排骨湯

　　【原料】排骨1000g、牛蒡500g、胡蘿蔔100g、姜1塊、水2000g。

　　【制法】牛蒡去皮後在鹽水裡浸泡5分鐘;排骨飛水後，再沖去浮沫;牛蒡、胡蘿蔔切段加水和一小塊姜，加到排骨裡大火煮滾後保持10分鐘，改小火煲1個半小時;喝湯的時候加适量鹽。

　　【功效】牛蒡有去淤、處郁及促進血液循環的功能，适用于長期久坐辦公室的上班族。但牛蒡是很強的堿性食物，患接觸性皮炎或濕疹的人最好少食用。

　　滋陰補腎湯

　　肉苁蓉羊腎湯

　　肉苁蓉30克，羊腎2隻。羊腎切開洗淨，挑去白色筋膜，與肉苁蓉一起加水煮湯，食鹽調味服食。

　　功效：補腎，益精，壯陽。 主治：腎虛陽wei，夜多小便，腸燥便秘等。

　　海參煲鴨湯

　　海參200克，老鴨一隻。将鴨去毛雜、洗淨，與海參一同加水慢炖，鴨肉熟後，加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。

　　功效：養陰益腎。适用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。

　　參茸雞肉湯

　　高麗參5克，鹿茸3克，雞肉100克。高麗參切薄片。雞肉洗淨，去皮，切粒。将高麗參、雞肉與鹿茸片放入炖盅内，加開水适量，

　　炖盅加蓋，文火隔水炖3小時，調味食用。

　　功效：适用于腎陽不足、肝腎不足之腰膝酸軟。

　　海參羊肉湯

　　海參(水發，下同)150克、羊肉120克，切片煮湯。羊肉熟後加鹽、姜等調味食之。

　　功效：溫腎助陽，縮泉固精。适用于腎陽不足、精血耗損、小便頻數、腰膝發冷等症。冬季尤宜常食。

　　注意事項

　　購買肉苁蓉時一定要購買肉苁蓉鮮幹片，因為肉苁蓉鮮幹片不僅療效好，而且口感也好，還特别方便食用。

　　總結：經過小編為大家講解的怎麼樣去滋陰的方法，相信大家已經牢記于心。特别别是那些長期坐在辦公室的人們，可以堅持着這些用膳食物。不僅能起到血液循環，還能滋陰潤燥。

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