眼看谷雨節氣就要來臨了，這時正是養生的好時機，谷雨吃什麼養生呢？我想這是大家都想知道的事，那麼，谷雨養生吃什麼食物對身體好呢？下面，我們一起到文中看看，谷雨養生的方法有哪些吧！

　　谷雨節氣，此時喝蜂蜜潤腸去火

　　谷雨源自古人“雨生百谷” 之說，是春季的最後一個節氣，意味着氣溫升高，降雨增多，濕度變大，飲食上需注重養脾，宜少食酸味食物、多食甘味食物，做好谷雨養生意義重大。而中醫認為，谷雨是春夏之交，身體新陳代謝開始加快，體内水分随之減少，早晨起來先喝一杯蜂蜜水，既能補充因新陳代謝而失去的水分，還能洗洗腸胃，排除體内毒素。

　　排毒養顔

　　還可預防和輔助治療口臭

　　大便不暢，還有點口臭，喝蜂蜜最好了，而谷雨屬晚春，氣溫逐漸升高，處于這個節氣人們往往容易上火，還常伴有大便不通，喉嚨腫痛，長舌苔、 口臭等情況發生。

　　中醫說這是“體内積熱”增多引起“脾胃濕熱”，清氣不能上升，濁氣不能下降導緻的。蜂蜜具有潤腸通腑、化消去腐的功效，每天清晨喝一杯蜂蜜水，可清理腸内垃圾，對便秘引起的口臭頗有效果。

　　清晨起床後，用半根西芹和香芹加适量的溫開水榨汁，添加點蜂蜜和少許鹽，喝起來清爽可口，還可緩解“三高”症狀。自制蜂蜜蔬菜汁，簡單易行更有助于排毒養顔，排便通暢，口氣清新，富含大量維生素。

　　潤腸通便

　　還可調養神經防神經衰弱

　　谷雨前後雖然氣溫升高，但依然是冷鋒、低壓活動的頻繁期，會影響人體的神經系統，所以除了感冒、慢性胃腸炎，神經痛也多發。中醫認為，主要是“肝氣郁結，郁而化火”，需要做養肝、 理氣、通絡、活血等方面的調理。

　　蜂蜜富含維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖，以及多種人體所需的氨基酸，其最大特點是潤，中醫上講既是食品也是藥品，經常被用于養肝、理氣、通絡、活血。所以常吃蜂蜜不但潤肺止咳、潤腸通便，還可調養神經，預防心血管疾病、神經衰弱、神經痛等症狀。

　　谷雨養生：護肝、健脾、祛濕

　　谷雨之後，氣溫升高，雨量有所增加，人體難免出現濕熱之感。從中醫上講，谷雨養生，要護肝、健脾、祛濕為宜。

　　護肝

　　過了谷雨便意味着春季即将結束，按照中醫“春養肝”的觀點，要抓緊時機調理肝血。

　　此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在衆多的蔬菜中，最适宜養肝的是菠菜。中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。

　　有補血止血、利五髒、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效。

　　祛濕

　　谷雨後空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由内到外産生不适反應。

　　從中醫養生的角度來說，如此潮濕的環境，濕邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困倦不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況，若已患有各類關節疾病，如風濕性關節炎，也容易在該節氣誘發。所以谷雨養生要注意祛濕，在飲食上加以配合。

　　具有良好祛濕效果的食物

　　白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、鲫魚、豆芽等。

　　此外，谷雨前後應多食用滋陰的寒涼性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑椹、西紅柿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿蔔、絲瓜、蓮藕、茭白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等。

　　結語：谷雨是春季最後一個節氣，因此，人們一定要抓住這個時期好好的養生才是。以上分享了有關谷雨節氣如何養生以及谷雨節氣吃什麼食物養生，希望通過本文的介紹能夠幫助到你們！

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