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心血管病人吃什麼好？

美食更新时间:2025-01-15 17:12:51

　　心血管疾病其實是囊括了很多心髒和血管的疾病，對于患有心血管疾病的患者，除了需要定期服用藥物之外，飲食對他們的影響也是很大的。食用下面的食物對病情會有一定的緩解作用。

　　心血管病人吃什麼好

　　玉米

　　玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特别是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

　　西紅柿

　　不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體内垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

　　蘋果

　　蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄體内的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

　　海帶

　　海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。

　　茶葉

　　含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀态，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。

　　大蒜

　　含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。

　　洋蔥

　　含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

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