進入夏至以後，炎熱高溫高濕變得更加明顯，尤其是空氣中的濕氣比較重。而人在伏天，容易被外界的濕邪困擾，造成體内濕氣過重。内濕外濕夾擊，讓人困倦不堪，而紅豆薏米湯對于治濕邪是效果最好的。 獲取更多資訊，歡迎關注“北京十三陵藥王谷景區”
【紅豆薏米湯】
《神農本草經》将其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃。
不少人聽說紅豆薏米湯是祛濕佳品，便自己熬制祛濕，但喝來喝去，不但沒能祛濕，反而身體越來越沉重，這是為什麼呢？那是因為你用錯了豆。
對，你沒聽錯，你做的隻是普通的紅豆薏米湯，
要想達到祛濕，相差甚遠。
很多網友都感歎，“以前的都白吃了。”
當然，現在還不算晚。
今天小編就告訴你怎麼回事。
因為大多數人之前用的都是紅豆，而正确的應是赤小豆。
我們常說的紅豆，一般是下面這兩種。赤小豆是細長的，比紅豆小，紅豆比較圓。祛濕效果最好的是赤小豆，紅豆祛濕效果一般，養心效果更出衆。
★ 一 ★
紅豆和赤小豆的區别
1、形狀不同
紅豆比較圓，赤小豆呈細長形。顆粒比紅豆小。
2、顔色不同
紅豆表面為暗棕紅色，而色實紫。赤小豆有紅有黑，紅如朱色而發光，黑如漆。以粒緊、色紫、赤者為佳。
3、質地不同
紅豆容易煮爛，赤小豆即便泡過之後再煮，也是久煮不爛，吃着比較硬。
4、功效不同
紅豆能療饑，不能利水祛濕，吃多了會敗血。赤小豆才有利水祛濕的功效。
看見了吧，二者的功效完全不一樣，紅豆薏仁粥用對了赤小豆，才能起到健脾祛濕的效果，用成了紅豆，可就起不到祛濕的效果啦。
特别提醒：中醫入藥都用赤小豆，而紅豆則隻供一般食用。
★ 一 ★
什麼人适合用赤小豆
酷夏炎熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。
赤小豆，禀秋燥之氣而生，色赤入心，下行而通小腸。
【性味和歸經】
味辛、甘、酸，無毒，氣溫而平，入脾經、心經、小腸經。
【功效】
通健脾胃、利水消腫、解毒排膿、利濕退黃、清熱解毒，治癰腫膿血、下腹脹滿、小便不利、水腫腳氣。
【禁忌】：
1、陰虛而無濕熱者及小便清長者，忌食赤小豆。
2、尿多之人忌食。
3、不可久食，久食令人黑瘦結燥。
看起來非常簡單的紅豆薏米湯，原來有這麼多的講究。你知道了嗎？趕緊轉發給你的朋友、親人吧。
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