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薏米黑豆粥功效大養顔美容又美味

健康更新时间:2025-01-16 16:42:25

　　薏米是生活中常見的一種食物，不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補肺、清熱、利濕，甚至是天然的美容食品。黑豆也是生活中很常見的食物，營養價值也非常的高，那麼薏米黑豆一起食用有哪些功效呢？

　　薏米的功效

　　薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市裡都能買到，很多人因為不了解它的健康功效而很少食用。其實，薏米不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補肺、清熱、利濕，甚至是天然的美容食品。

　　1、抗癌

　　在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小時後煮熟食用，每日2次，連食數月就能起到比較明顯的治療效果。

　　2、健脾胃

　　脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫認為，薏米具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食療食物，适合脾胃虛弱者食用。

　　3、美容

　　薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養顔去皺佳品。由于脾胃兩虛而導緻顔面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟後研末沖服。

　　黑豆的功效

　　1、黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;

　　2、具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;

　　3、用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、産後風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏發黑發以及延年益壽的功能。

　　薏米黑豆粥的功效

　　薏米和黑豆都是具有很好的保健功效的食品，搭配在一起可以對女性起到美容養顔的作用。尤其是薏米具有很好的清熱解毒，祛濕潤肺的作用，可以很好的幫助祛痘，而黑豆性平，味道甘甜，常吃有很好的活血化瘀，利尿的作用，還可以與紅豆一起做成薏米紅豆黑豆粥，紅豆利水消種，解毒排膿，祛風濕，搭配起來還可以幫助女性美容養顔，起到很好的補血的作用。

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