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催乳食譜 孕婦産婦催乳食譜大全

母嬰 更新时间:2025-01-23 02:16:49

  女人懷孕是一個特辛苦的過程,在這個過程中要經受太多的壓力以及身體營養的補充,在孩子生下來之後就要及時的給孩子喂養母乳,那麼沒有母乳該怎麼辦呢?接下來小編為您介紹幾款催乳大食譜,幫助新媽媽催乳,看看吧。

  沒奶是很多新媽媽的苦惱,别急,跟着小編學習這幾個催奶食譜就行了。

  1、莴筍燒豬蹄

  原料:豬蹄、莴筍、花椒少許、八角、草果、桂皮、老姜、蔥段、生抽、老抽、白砂糖、料酒、鹽、味精。

  做法

  ①豬蹄飛水後撈起備用。鍋内放入少許油,加入1半量的白糖,炒出糖色。放入花椒,八角,桂皮,草果,老姜。

  ②加入豬蹄,炒至金黃。加入料酒,老抽,再次燒幹。加入适量水和生抽,蔥段。青筍切滾刀塊。

  ③待豬蹄快燒幹後加入青筍炒熟即可。起鍋前加入少許白糖收汁,按個人口味加鹽和雞精。

  2、菱白泥鳅豆腐羹

  原料:泥鳅、玉米須、菱白、豆腐。

  做法

  ①将泥鳅放盆中養1-2天。

  ②取出與玉米須、菱白、豆腐共入沙鍋,加水适量煎煮,待爛熟後調味服用,每天一次。

  3、黃花萊炖瘦豬肉

  原料:黃花萊、瘦豬肉、料酒、生姜、精鹽、蔥。

  做法

  ①黃花萊洗淨,去莖,用冷水略脹發。瘦豬肉洗淨,切成塊狀。

  ②将上述全部材料放入沙鍋内,添加料酒、生姜、适量清水。先用旺火煮沸,改用慢火炖煮,直至肉爛,加入精鹽、蔥調味即成。飲湯食肉,可單用或佐餐食用。

  4、黃花菜鲫魚湯

  原料:鲫魚一條、幹黃花菜一把、姜、芹菜、油、鹽、雞精。

  做法

  ①鲫魚從肚皮處殺掉,去掉鲫魚肚子裡面的黑膜,從魚身用刀割幾條,容易入味,生姜切片,再切碎,用姜和鹽稍微腌制片刻,魚肚裡面也要放點姜。

  ②抓一小把黃花菜,黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排,去雜質洗掙并擠幹水分備用。

  ③鍋燒熱,加入食用油,下鲫魚煎至兩面發黃,倒入适量開水,再多煮一下鲫魚,放入泡好的黃花菜,大火煮5分鐘,加鹽,放入雞精調味,再加上芹菜,煮幾分鐘就好了。

  5、鲫魚豆腐湯

  原料:鲫魚1­2條(約150g)、豆腐50g、蔥、姜、香菜10g、油10ml、鹽5g、醋5ml。

  做法

  ①鲫魚除去内髒,清洗幹淨,如果鲫魚較大,可将魚切成4cm長的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。

  ②中火加熱鍋中的油,将魚放入鍋中煎2分鐘,加入蔥、姜末煸一下,随後加入800ml水,水開後,加入醋,再轉小火煮制10分鐘。

  ③将豆腐丁放入鍋中,再煮10分鐘,至湯色轉白後,調入鹽。将湯盛入大碗中,上面撒上香菜段即可。

  6、花生豬蹄湯

  原料:豬蹄,花生,姜,料酒,鹽。

  做法

  ①花生清水中浸泡片刻,洗淨。豬蹄去毛刮皮,斬塊,沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨。

  ②湯鍋加水沒過豬蹄,大火燒開。放入花生、姜、料酒,轉小火炖煮2個半小時左右。出鍋前放适量鹽調勻即可。

  7、豬骨莴筍湯

  原料:豬棒骨,莴筍,姜,料酒,鹽。

  做法

  ①豬骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗淨。莴筍去根去皮去葉,洗淨切滾刀塊。

  ②鍋中加水沒過豬骨,大火燒開。放姜、料酒小火炖煮2個小時左右。最後放入莴筍、适量鹽續煮20-30分鐘即可。

  8、黑豆鲫魚湯

  原料:黑豆大半碗、鲫魚兩條、姜。

  做法

  ①黑豆洗淨,用冷水浸泡4、5個小時(不加浸泡也行)。洗淨宰好的鲫魚,抹幹水分,熱鍋放油,放入鲫魚,煎至兩面微黃出香氣。

  ②煮沸清水,連魚帶油一起放入,再倒入黑豆、姜片,武火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可。

  9、酒釀蛋花湯

  原料:酒釀200g,雞蛋2隻。

  做法

  ①湯鍋内加水燒開。放入酒釀,轉中小火熬煮3刻鐘左右。

  ②雞蛋洗淨蛋殼,将一頭磕出裂紋,剝出筷子粗細的小洞,将蛋液甩進鍋裡,續煮3分鐘左右即可。

  10、栗子桂圓炖豬腳

  原料:新鮮栗子200克,桂圓肉100克,豬蹄2隻,鹽2小匙。

  做法

  ①栗子入開水中煮5分鐘,撈起剝膜,洗淨瀝幹,豬蹄入沸水中汆燙撈起洗一次。

  ②将準備好的栗子、豬蹄放入炖鍋中,加水淹過材料,以大火煮開,改用小火炖30分鐘,桂圓剝散,入鍋中續炖5分鐘,加鹽調味即可。

  以上就是養生之道網為您總結的孕婦産婦催乳食譜大全,供參考。

  結語:以上就是關于孕婦如何催奶的的相關食譜的介紹,你學會了嗎?隻有及時的給寶寶營養,寶寶才能健康成長,新媽媽也不要緊張,嘗試一些小編推薦的這幾款食譜吧!

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