護腎效果顯著的五種堅果
榛子——補脾養血珍品
榛子為桦木科植物榛的種仁，味甘、平、無毒。具有調中、開胃、明目的功效。所以榛子是補益脾胃、滋養氣血的珍品，可用于體倦乏力，飲食減少，眼目昏花等症，治療小兒疳積，蟲積也有較好的效果。
榛子枸杞粥：榛子仁，枸杞，分别洗淨，水煎2次，每次用水，煎半個小時，兩次混合，去渣留汁于鍋中，再将粳米淘淨放入，用小火慢熬成粥，下白糖，調溶即可。适用于肝腎虧虛、視力減退。
核桃——補氣養血佳品
核桃味甘、性溫熱，具有補腎固精，溫肺定喘，潤腸的功效。主治腎虛喘咳，腰痛腳弱，陽痿，遺精，小便頻數，石淋，大便燥結等症。
核桃營養豐富，非常适合神經衰弱、身體虛弱、冠心病、高血壓、腦力勞動者食用。胡桃仁富含維生素E，可延緩衰老。
核桃蜂蜜：核桃仁洗淨去膜，每晚臨睡前，拌蜂蜜嚼服，連服3～5天。适用于習慣性便秘，老年人氣虛便秘。
護腎的食物：
1、紅辣椒
紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助于分解體内(特别是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎髒健康的完美食物。
2、雞蛋白
保護腎髒需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。
3、西蘭花
除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體内毒素，從而減小腎髒負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。
4、卷心菜
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學物質有助于清除體内自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。
5、魚肉
魚肉(特别是深海魚)富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸，有助于保護腎髒。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。
6、果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體内垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助于防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎髒健康。
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