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腦梗塞的飲食 老年人腦梗塞吃什麼好

健康 更新时间:2025-08-26 18:41:58

  腦梗塞是常見的老年病,也是老年人養生中必須謹慎對待的疾病,那麼老年人腦梗塞吃什麼好呢?下面作文庫知識百科為您介紹老年人腦梗塞吃什麼好,看看吧。

  老年人腦梗塞吃什麼好:蔬菜類

  ①香菇:具有補氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇,降低血壓,加速血液循環,改善心腦及微循環供血。加熱後營養不被破壞,對高血壓、動脈硬化有良好療效。

  ②芹菜:有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效,可降低血中膽固醇的含量,對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。芹菜根5個,紅棗10個,水煎服,食棗飲湯,可起到降低血膽固醇作用。

  ③苦瓜:苦瓜做菜,對中風伴血糖高者有輔助治療作用。

  ④蘿蔔:每天30毫克蘿蔔汁,日2次,連用10天。适用于伴有血壓增高的中風病人。

  ⑤木耳:白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于飯鍋上蒸1-2小時,加入适量的冰糖。于睡前服用,對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。

  ⑥冬瓜:冬瓜100克,煮熟取汁服。對中風伴有血糖高,或有水腫者有好處。

  老年人腦梗塞吃什麼好:水果類

  ①山楂:具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。

  ②猕猴桃:含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質,含多種微量元素、維生素,尤其Vc和硒含量豐富,長期食用,可降血壓、血脂等症。猕猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊,預防缺血性腦血管病,腦動脈硬化。

  ③木瓜:含十七種以上氨基酸及多種營養元素,能軟化血管。

  ④草莓:富含維生素和果膠物質,防治動脈粥樣硬化,冠心病,腦溢血有很高臨床價值,對高血壓有一定功效。

  ⑤柑橘:在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可預防血栓形成。經常食用,可預防心血管疾病。

  ⑥核桃:生吃核桃與桂圓肉、山渣,能改善心髒功能。

  ⑦蘋果:每天食300g,血液中膽固醇水平即可下降,血管也不會硬化。

  ⑧香蕉:香蕉2隻,去皮,加冰糖适量,隔水蒸。每日2次,連服數日,對中風伴有便秘者有顯着療效。

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