黃豆是一類食用率最高的豆類。無論是在餐桌上，還是在市場中，這些都是必備的食物之一。黃豆由于具有很多的藥用功效，所以也深受人們的喜歡。平時，我們也會用黃豆來添加我們的食欲。同時黃豆也可以起到調節人體中的膽固醇的作用。豬蹄炖黃豆下奶嗎？這也是很多妊娠的婦女都比較關心的問題。

　　其實，黃豆的食用價值和藥用價值，我們也是有所耳聞的。

　　但是對于豬蹄炖黃豆下奶嗎？我們還是比較關心的。

　　因為這些問題關系到我們的生活，同時也能夠給我們帶來一些生活上的便利。

　　豬蹄炖黃豆下奶嗎？豬蹄炖黃豆不僅下奶，還能夠美容，豬蹄是公認的美容大補品。

　　下奶豬蹄炖黃豆怎麼做？

　　1、需将黃豆提前浸泡半天。豬蹄超市有的賣，菜場也有的賣，但一定要叫菜場師傅切好，我們自己家的刀不行，将豬蹄洗淨焯水2-3分後沖洗幹淨。

　　2、鍋内下油，待油熱時下生姜片、蔥段，八角，豬蹄爆炒，然後加醬油，料酒翻炒下。

　　3、加水沒過豬蹄，大火燒開。然後轉小火，燒20分鐘這樣。

　　4、加入黃豆大火燒開，加些糖，鹽。然後小火慢慢煨了，直到豬蹄爛為止。

　　沒有熟的話可以再加些開水，繼續煨一下，黃豆也一定要熟哦！

　　5、放入味精，蔥花，出鍋即可。

　　下奶食譜

　　稻米食譜

　　原料：精選山東奶稻米、粉衣花生仁、紅棗、木瓜粉。

　　做法

　　方法一(小公雞湯法)

　　用半隻小公雞，加水2000~2500毫升，不添加任何調料，放入鍋内，加熱30~50分鐘中熬成公雞湯，把肉撈出來，光取其湯然後加奶稻一包放入鍋中，加熱20分鐘~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。備注：小公雞不到一年的公雞

　　方法二(羊肉湯法)

　　用250克羊肉，加水2000~2500毫升，不添加任何調料，放入鍋内，加熱30~50分鐘中熬成羊肉湯，把肉撈出來，光取其湯加奶稻一包放入鍋中，加熱20~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。

　　方法三(驢頭下颚骨湯法)

　　把0.5~1kg驢頭下颚骨頭，加水2000~3000毫升放入鍋内，加熱30~50分鐘熬出湯，把驢頭下颚骨頭撈出來，光取其湯加奶稻一包，加熱20~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。

　　鮮鯉魚湯

　　原料：鯉魚1條，鹽、姜片各适量。

　　做法：将鯉魚洗淨，去鰓及内髒，用沸水焯過。在沙鍋注水燒開，放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘，至魚熟即可。

　　應用：鯉魚含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養開胃的作用。

　　對媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進乳汁分泌，是常用的下乳食品。

　　羊肉湯

　　原料：羊肉400克，當歸20克，生姜片、鹽、料酒、醬油各适量。

　　做法：把當歸洗淨，切成片。

　　羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水。

　　在沙鍋中加入适量清水，放入當歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟爛，加鹽調味。

　　應用：當歸性溫，有滋陰補血，潤腸通便的作用。

　　羊肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及B族維生素。

　　适合媽媽們分娩後血虛乳少，惡露不止等症狀。

　　烏魚

　　原料：烏魚(又稱黑魚)1條，通草3克，蔥、鹽、料酒等各适量。

　　做法：将烏魚去鱗及内髒，洗淨，将通草和蔥、鹽、料酒、水适量一起下鍋炖熟即可。

　　應用：通草味甘、淡，有清熱利濕，通經下乳的功效，是常見的通乳食材，可在中藥鋪買到，烏魚富含優質蛋白，并具有促進傷口愈合的作用，适合身體未完全複原的媽媽吃。

　　對于很多的問題，我們在沒有證實之前都是不知道的。豬蹄炖黃豆下奶嗎？我們也是在了解了其中的道理之後，才确信的。其實，黃豆一直都被人們信奉為最具營養的物質。而且它由于食用起來非常的方便，也被大家所喜歡。

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