桂皮在生活中比較常見，因為它是非常好的一類調味品，基本在每個廚房都能夠看到。常用桂皮對身體具有一定能的好處，比如暖脾胃、除積冷、壯陽、驅寒、止痛。特别是在一些肉類菜肴中加入适量的桂皮将有可能會使人胃口大開，從而還間接的促進身體得新城代謝，但中醫提醒，桂皮有利有弊，大家在食用的時候要注意詳細的了解桂皮的功效與藥理作用。

　　孕婦能吃桂皮嗎

　　孕婦是不可以吃桂皮的，桂皮屬于熱性調味料，吃多了容易造成腸道幹燥和便秘。孕婦吃熱性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮等容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道幹燥、便秘。發生便秘後，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮内的胎兒，易造成胎動不安、早産等不良後果。因此為了寶寶的健康，媽咪們在日常的飲食上要盡量避免桂皮這種熱性調味料。

　　桂皮的功效與作用

　　桂皮味辛甘、性熱，入腎、脾、膀胱經；有補元陽，暖脾胃，除積冷，通脈止痛和止瀉的功效；主治命門火衰、肢冷脈微、亡陽虛脫、腹痛洩瀉、寒疝、腰膝冷痛、經閉？瘕、陰疽流注、虛陽浮越之上熱下寒等症。

　　1.溫腎壯陽：用于腎陽不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于腎不納氣的虛喘、氣逆；

　　2.溫中祛寒：用于脾胃虛寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹瀉，常與幹姜、附子同用；

　　3.溫經止痛：能溫通血脈、散寒止痛，用于寒凝氣滞引起的痛經、肢體疼痛。

　　桂皮因含有揮發油而香氣馥郁，可使肉類菜肴祛腥解膩，芳香可口，進而令人食欲大增。在日常飲食中适量添加桂皮，可能有助于預防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

　　據英國《新科學家》雜志報道：桂皮能夠重新激活脂肪細胞對胰島素的反應能力，大大加快葡萄糖的新陳代謝。每天在飲料或流質食物裡添加1/4到1匙桂皮粉，對Ⅱ型糖尿病可能起到預防作用。

　　桂皮含苯丙烯酸類化合物，對前列腺增生有治療作用，而且能增加前列腺組織的血流量，促進局部組織血運的改善。中醫認為，桂皮性熱，具有暧胃祛寒活血舒筋、通脈止痛和止瀉的功能。

　　桂皮粉的作用

　　肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的幹皮和枝皮制成的粉末，氣芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙産品。具有散寒止痛，活血通經的功效。具有降血糖、降血脂的作用。

　　肉桂粉，俗稱玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，生長在錫蘭、印度一帶，為樟科植物。肉桂常綠喬木，生于常綠闊葉林中，但多為栽培，我國福建、台灣、廣東、廣西、雲南等地的熱帶及亞熱帶地區均有栽培，尤以廣西栽培為多，大多為人工純林，我國從1962年從越南引種大葉清化桂，栽培于丘陵或斜坡山地，在廣東、廣西等地有大面積栽培。肉桂和大葉清化桂的幹皮和枝皮制成粉末後稱之為肉桂粉，它有一種令人喜愛的芳香、溫和、甜美的感覺，是一種廣受人喜愛的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙産品。

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