tft每日頭條

 > 生活

 > 文思豆腐

文思豆腐

生活 更新时间:2024-07-29 03:12:04

文思豆腐?所需食材:豆腐(450克)、冬筍(10克)、雞胸脯肉(50克)、火腿(25克)、香菇(鮮)(25克)、生菜(15克)及鹽(4克)、味精(3克)等,我來為大家講解一下關于文思豆腐?跟着小編一起來看一看吧!

文思豆腐(文思豆腐家常做法分享)1

文思豆腐

所需食材:

豆腐(450克)、冬筍(10克)、雞胸脯肉(50克)、火腿(25克)、香菇(鮮)(25克)、生菜(15克)及鹽(4克)、味精(3克)等。

制作方法:

(1)将豆腐削去老皮,切成細絲,用沸水焯去黃水和豆腥味;

(2)把香菇去蒂,洗淨,切成細絲;

(3)冬筍去皮,洗淨,煮熟,切成細絲;

(4)雞脯肉用清水沖洗幹淨,煮熟,切成細絲;

(5)熟火腿切成細絲;

(6)生菜葉擇洗幹淨,用水焯熟,切成細絲;

(7)香菇絲放入碗内,加雞清湯?50毫升,上籠蒸熟;

(8)将鍋置火上,舀入雞清湯200毫升燒沸,投入香菇絲、冬筍絲、火腿絲、雞絲、青菜葉絲,加入精鹽燒沸,盛湯碗内加味精;

(9)另取鍋置火上,舀入雞清湯500毫升,沸後投入豆腐絲,待豆腐絲浮上湯面,即用漏勺撈起盛入湯碗内上桌。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved