快速的瘦身是每一個想減肥的人最迫切的願望，下面就要跟大家介紹一個西紅柿減肥法，幫助大家科學的安排飲食，通過西紅柿來達到控制食物熱量，排除體内毒素，加速新陳代謝等多重目的。

　　晚間西紅柿減肥

　　什麼時候吃？——跟晚飯一起吃

　　可以将生的西紅柿切成薄片，也可将小西紅柿直接做成沙拉，可以在吃晚飯時喝一些番茄汁佐餐，也可以通過加點兒番茄醬、蔬菜泥、西紅柿罐頭來增添菜色。

　　特别提醒：“晚間西紅柿”的瘦身秘密在哪裡？西紅柿中的檸檬酸能促進糖分代謝，燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多，并吸收多餘脂肪。

　　更神奇的是，西紅柿居然能和兩位“減肥大敵”和平共處。當它和油脂類一起食用時，不僅吸收效果更好，還可消除便秘；而當它和碳水化合物一起食用時，則能有效降低血糖生成指數，使血糖值不易升高，從而創造易于減肥的體内環境。

　　吃多少？——每天須攝取15毫克以上的番茄紅素

　　當你下定決心要開始“晚間西紅柿瘦身”生活時，請記住，必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。

　　生吃西紅柿時

　　瘦身可吃兩個大西紅柿。紅色系（通常大紅色、皮硬、不易剝開）要比桃色系（通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開）更好，所含番茄紅素是桃色系的3倍。或者吃17個小西紅柿，也稱聖女果，營養成分更高，胡蘿蔔素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍。

　　可飲用一瓶番茄汁

　　假如想要成效更明顯，力薦每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當于食入兩個生的西紅柿。

　　用西紅柿做菜時

　　番茄醬或西紅柿泥，可使用近4大勺（分别為80克和60克）。如果是西紅柿罐頭，可使用1罐（170克）。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工後的食品，所含番茄紅素要比生西紅柿更多。

　　西紅柿減肥法食譜

　　無油西紅柿青菜面

　　主料：挂面，西紅柿1個，青菜7片左右。

　　調料：鹽，雞精，胡椒，生粉少許。

　　做飯：在鍋裡放如兩碗水的量（按照盛面的碗的大小來算），大概兩分鐘後将水煮沸。再将西紅柿切成塊，大概切八塊就可以了。水煮沸後将西紅柿放入水中。将西紅柿的汁煮出來。大約1至2分鐘。把面條放入水中，同時開始調味（鹽，與雞精）。此時水應該已經有了西紅柿的酸味了。當然如果你覺得還是不夠酸的話可以放入适當的醋。

　　西紅柿海鮮湯

　　做法：大的西紅柿2顆，燙後去皮，打成汁。準備好帶殼蝦子2隻、花枝2片、蛤蜊5顆、鲷魚片2片、九層塔适量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。

　　在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末，等到煮沸之後轉小火，再煮10分讓湯汁入味。之後再開到大火把所有的海鮮放入湯汁内煮沸，放入九層塔就可起鍋，要食用時可将檸檬汁擠入湯汁内，這樣會别有一番風味。

　　蜂蜜西紅柿果凍

　　做法：準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。将西紅柿燙後去皮打成汁，再過濾，留着備用。

　　在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之後關火，将番茄汁倒入與洋菜汁後拌勻，等凝結之後放入冰箱。食用時再根據自己的喜好添加适量的蜂蜜，就是一道健康無負擔的優質點心。

　　好了，這就是小編今天向你介紹的晚間西紅柿減肥，如果你想了解更多相關内容，可以關注我們作文庫知識百科養生在線的官網，或者是點擊文章最後的相關閱讀哦。

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