女性吃阿膠補血好 盤點阿膠的食療方法

　　阿膠是傳統的滋補上品，在我們國家有着很悠久的曆史，迄今為止近三千年了。它性平味甘，是補血之對聖藥，滋陰潤燥之功效。不僅有很高的食用價值，而且還可以當作治病的良藥，适用的人群非常廣泛，長期服用可以養顔美容、提高免疫力、抗衰老等效果。在著名的《本草綱目》裡，都有記載着關于阿膠講述，由其認為阿膠是女性最好的補血之一，因此有着上品之記載。

　　關于阿膠的功效與作用，非常之多，它的營養價值成分非常之高，對我們人體非常的有益處。對于女性朋友服用，對于月經不調，分娩後身體虛弱，妊娠出血等都有着很好的療效;對于男性朋友，頭暈、心悸、氣急等療效效果非常的好，還可以改善神經性衰弱症狀。

　　阿膠的功效非同尋常的，那麼它的食用方法有什麼要求呢，怎麼樣食用才能不會破壞它的功效與作用，介紹幾種阿膠的食用方法。

　　一、核桃、芝麻阿膠膏。

　　取阿膠兩百克左右，加工成碎，再配用黃酒四百克左右，混合一起浸泡大概一個星期左右。一個星期過後看一下阿膠有沒有出現海綿狀，如果有的話，就可以加入适量的核桃、芝麻，還要略加一點水進行炖化。量後再添加三百克左右的冰糖，進行蒸煮、攪拌，差不多一個小時左右即可完工，待到冷卻時就變成膏了。服用時用溫開水沖服，每天早晚服用，量大概在一至兩匙，可以治療腎虧、腰酸、陰虛等症狀，療效非常的好。

　　二、阿膠黃酒。

　　這個阿膠黃酒，很多人應該都不陌生，經常被人們制作食用。每天食用兩次左右，對于血虛症的療效有着特效之功能。它的制作方法其實也很簡單，取阿膠二百五十克，然後取黃酒二十五毫升左右，也可以根據口味，适當的進行增減黃酒用量，一起置于鍋内蒸煮三個小時左右，要特别的注意的是一定要隔水加蓋蒸煮，等到全部溶化就可以食用了。

　　三、桂圓、人參阿膠膏。

　　這種阿膠膏主要是适用于心悸畏寒者，氣虛者以及容易疲乏無力者。它的做法跟核桃、芝麻阿膠膏差不多，基本上都是一樣的，用量也差不多，阿膠跟黃酒配置采用的是二比三，每天早晚進行服用，用量一般控制在一至兩匙，因為阿膠的營養價值之高，是屬于比較滋補的産品，非常之好，但切記不能一下食太多。

　　四、蜂蜜雞蛋阿膠膏。

　　做法首先将阿膠稍微炖化，然後配合蜂蜜與雞蛋一起服用，對于虛疲咳嗽症有着非常的療效，但它的服法是要空腹服用。

　　阿膠是一個很不錯的滋補産品，食用方法恰當的話，對我們的身體有着不估量的好處，但要注意的事，它也有不宜食用的時候。阿膠性屬于較滋膩，容易傷胃，所以在服務期間要要吃一些相對開胃的食物。如果女性在月經來潮時是不宜服務阿膠的，消化不良者、腹瀉時都不宜食用。

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