懷孕初期症狀可以通過飲食來進行調理,孕媽媽們就可以免受孕期不适的折磨。那麼飲食調理早孕反應的原則有哪些?下面我們一起來學學這些孕期食譜吧:
準媽媽在懷孕以後,往往會有多種不适症狀,如孕吐、便秘、水腫、疲勞等,試試用營養療法來緩解症狀吧。
惡心嘔吐
發生階段:孕初期至懷孕4個月左右
約半數以上的準媽媽在懷孕早期會有不同程度的孕吐現象:出現食欲不振、輕度惡心和晨起嘔吐。這一般不影響孕婦的營養素攝入。但若嘔吐反複頻繁發作,就會使營養素的攝入受到嚴重影響。
DIY防治妊娠嘔吐5妙方
有輕度嘔吐症狀的準媽媽:
1、飲食以清淡可口為宜,忌油膩,多吃蔬菜水果等偏堿性食物;
2、可以在起床前食用蘇打餅幹、果醬等高碳水化合物;
3、酸味食物能夠刺激胃液分泌,提高消化酶的活力,促進胃腸蠕動,增加食欲,有利于食物的消化吸收,對孕早期的害喜症狀會有一定程度的改善作用;
4、以少量多餐來代替以往的三餐規律,水份的攝取則以兩餐之間為佳,盡量避免在餐中攝入大量流汁食物。
5、如果準媽媽感覺心口灼熱時,則要避免食用油炸及高油質食品、味道很重的食物,以防止胃液逆流而刺激食道粘膜,還可以适當食用奶制品來中和胃液;
6、盡量不要讓準媽媽聞到廚房的油煙味或任何會引發惡心的氣味。
中度以上程度嘔吐者:
1、如有持續惡心,反複嘔吐,甚至不能進食,應去醫院治療。醫生會根據病情予以補液和補充維生素B。
妊娠水腫
發生階段:孕晚期
孕婦由于下腔靜脈受壓,血液回流受阻,在妊娠後期,準媽媽的足踝部常常會出現體位性浮腫,經過休息後消失。如果休息後浮腫仍不消失,或浮腫較重又無其他異常,這種症狀就稱為妊娠水腫。
飲食調理
1、冬瓜、西瓜、荸荠有利尿消腫的功效。經常食用,可以起到改善妊娠水腫的作用;
2、鴨肉有清熱涼血、怯病健身之功效。其中,青頭鴨肉通利小便,補腎固本,常吃可利尿消腫。對于妊娠水腫有一定的幫助。
緩解孕期不适的飲食
便秘
發生階段:孕中期到孕晚期
一般來說,大便間隔超過48小時,糞便幹燥,引起排便困難就稱為便秘。孕期由于胃酸減少,體力活動減少,胃腸蠕動減慢,加上胎兒逐漸增大,膨脹的子宮壓迫腸道,蠕動減弱,準媽媽就容易發生腸脹氣或便秘。妊娠晚期,便秘會愈來愈嚴重,甚至會導緻孕婦腹痛、腹脹。
飲食調理
1、為了防止便秘,孕婦應多吃富含粗纖維的蔬菜和水果及粗糧(如菠菜、苋菜、胡蘿蔔、燕麥、柿子、香蕉等)以刺激腸壁,使腸蠕動加快,糞便容易排出。粗糧中除有豐富的膳食纖維,維生素B1的含量也很豐富,維生素B1可加強神經傳導,增加胃腸蠕動;
2、多進食産氣食品,如大蒜、蜂蜜、生蔥,借以産氣鼓腸,刺激腸蠕動,利于排便;
3、應少吃或不吃不易消化的食物:蓮藕、蠶豆、荷包蛋、糯米粽子、糯米湯圓;
4、盡量少吃辛辣刺激食品:如辣椒、川椒、芥末、咖喱、大蔥、洋蔥、韭菜等;
5、不宜進食熱性水果如:菠蘿、柿子、桂圓、橘子等;
6、水分補充要充足,每日至少喝1000毫升水。也可每日适當飲用300~500毫升鮮榨果汁。
食療推薦
便秘較嚴重的孕婦,可使用下列藥粥治療:
1、胡桃粥:取胡核仁4個,粳米100克。将胡桃仁搗爛同粳米一起煮成粥。适用于體虛腸燥的孕期便秘患者食用。
2、芝麻粥:先取黑芝麻适量,淘洗幹淨曬幹後炒熱研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥,适用于身體虛弱、頭暈耳鳴的孕婦便秘患者食用。
3、柏子仁粥:将柏子仁30克洗淨去雜搗爛,加粳米100克煮粥,服時兌入蜂蜜适量。适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。
4、無花果粥:無花果30克、粳米100克。先将米加水煮沸,然後放入無花果煮成粥。服時加适量蜂蜜和砂糖。有痔瘡的婦女及便秘患者可食用無花果粥。
孕期食譜
小腿抽筋
發生階段:懷孕5個月以後
懷孕5個月以上的準媽媽往往在睡夢中因抽筋而痛醒。發生抽筋的原因,主要是由于她們膳食中鈣的攝入不足,血鈣量降低。為避免小腿抽筋的情況發生,孕婦在飲食中應注意鈣的攝入。
飲食調理
1、從孕5個多月起,準媽媽多攝取鈣含量豐富的食物,如牛奶、豆制品、蝦皮、紫菜、海帶等。
2、睡前喝些溫牛奶有鎮定精神,既能避免失眠,其中的鈣質還能有效防止腿部抽筋。
貧血
發生階段:整個孕期
整個孕期,母體約額外需要補充1000毫克鐵,以滿足母體組織增長和胎兒所需。如果膳食中鐵攝入不足,就會造成缺鐵性貧血。懷孕女性中,約有15%~20%的人有不同程度的缺鐵性貧血。輕度貧血一般對母體影響不大,但嚴重貧血時,孕婦常因心肌供氧不足,易引起和心力衰竭胎兒發育遲緩。
飲食調理
1、增加動物性食品攝入,準媽媽應該多食肉類、動物血等食品。
2、增加動物肝髒攝入。孕婦不妨每周進食一次2兩左右的動物肝髒,作為補鐵常規。
3、多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有豐富的維生素C,而維生素C有利于鐵的吸收
食療推薦
已被确診患上缺鐵性貧血的孕婦,除在醫生指導下補充鐵劑外,還可使用以下食療方法:
1、菠菜豬肝湯:菠菜200克,豬肝100克煮湯食用。
2、紅白豆腐:豆腐200克,切丁後入沸水焯水;熟豬血塊200克,切成同樣大小的丁;瘦豬肉100克,切成絲;在旺火燒熱的鍋中倒入豬油40克燒至6成熱,放入鮮湯、豆腐丁,豬血丁、肉絲,加醬油、白糖、食鹽,燒沸後,用團粉勾芡,裝盤。
3、菠菜粥:先将菠菜适量放入沸水中燙數分鐘後,切碎,放入煮好的粳米粥内。這道粥對防治貧血有一定效果。
4、香菇紅棗:取水發香菇20克,紅棗20枚,雞肉(或豬瘦肉)150克,加姜末、蔥末、細鹽、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。
5、芝麻粥:黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕婦常吃,能輔助治療妊娠貧血。
孕期保健
早孕反應的飲食對策
一般在停經42天左右時,有的孕婦開始出現頭暈、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲異常、喜吃酸味食物、厭油膩味、惡心、晨起嘔吐、口味異常等症狀,進而導緻進食量減少、偏食、挑食等現象,易導緻膳食不平衡,營養結構不合理,體内酸堿平衡失調,最後影響胎兒的正常生長發育。為了保證孕早期各種營養素的供給,保證胎兒和母體的健康,孕早期飲食安排要注意:
1、 食物要多樣化
孕婦要根據孕早期每日膳食結構安排每日飲食,每天保證各類食物的攝入量和适當比例。每天三餐的食物品種不同,每周的食物品種不重複。
2、 烹調要符合孕婦口味
懷孕後很多孕婦飲食習慣發生了變化,有的孕婦喜歡吃酸的,有的喜歡吃辣的,因此要根據孕婦的口味,選擇烹調方法。懷孕後多數孕婦不喜歡油膩的煎炸食物,所以烹調以炒、炖和清蒸為主。
3、 食物要易于消化
動物性食物中的魚、雞、蛋、奶,豆類食物中的豆腐、豆漿,均便于消化吸收,并含有豐富的優質蛋白質,且味道鮮美,孕婦可經常選用。大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅幹、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小,有止吐作用,又能增加蛋白質的供給量,孕婦可适量食用。
4、 少食多餐
孕早期特别是妊娠反應嚴重的孕婦,不要拘泥于進食時間,隻要您想吃就可以吃。睡前和早起時,坐在床上吃幾塊餅幹、面包等點心,可以減輕嘔吐,增加進食量。
如果您每日的進食量達到了理想進食量,各種食物的比例也适宜,那麼就能保證您和您的胎兒所需的各種營養素。
結語:孕期保健對準媽媽和胎兒的健康、發育影響都非常大,孕期是個特殊時期遇到不适也不能吃藥,因此進行食療調理是最好的選擇!
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