氣血不足，人的精神不好，氣色也很不佳。《醫宗必讀》中也有一句話“氣血者，人之所賴以生者也”。氣血兩虛的人看起來會毫無生氣，出現心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黃等症狀。日常生活中，我們應該經常準備補氣養血的食物。氣血是人體健康的根本，下面作文庫知識百科推薦五款益氣補血的湯品，讓你恢複好氣色！

　　參歸銀鲳湯

　　食材：鲳魚500g、黨參30g、當歸15g、生姜3片

　　做法：

　　1、把準備好的鲳魚去掉内髒，清洗幹淨，黨參和當歸也洗好備用；

　　2、起鍋熱油後放入生姜，再把鲳魚放入，煎至微黃備用；

　　3、把黨參和當歸放入炖鍋中，之後倒入适量的清水；

　　4、大火煮沸後轉小火煲上一小時，下鲳魚煲熟，調味供用。

　　這款湯又健脾養身、補血補氣的作用。首先，當歸有很好的補元氣、益氣養血功效，而鲳魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效。這款湯品，兩相糅合，加倍了益氣補血的功效。

　　百合白果牛肉湯

　　食材：百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生姜3片。

　　做法：

　　1、白果去殼，浸去外衣洗淨，百合、紅棗洗淨，并紅棗去核；

　　2、牛肉切為薄片；

　　3、先把百合、白果、生姜放進瓦煲内，加入适量清水，

　　4、武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛後加入牛肉；

　　5、牛肉滾熟，調入适量鹽和油便可。

　　百合性寒味甘，有養陰潤肺、清心安神之功，白果性平，味甘、澀，能清熱降痰，還可以滋陰養顔抗衰老。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、止渴止涎的功能。這款家庭養生的靓湯，不僅具有養氣補血的功用，還可以達到美容養顔、滋潤肌膚的功效。

　　雙紅南瓜補血湯

　　很多女性朋友都有痛經的煩惱，除了要保持愉快的好心情之外，合理的飲食也不可忽略。這道雙紅南瓜補血湯不僅能幫助你解決生理期的煩惱，經常食用還可益氣補血，使臉色紅潤并保持皮膚彈性。做法：将洗淨切好的紅薯、紅棗、南瓜放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛就好。

　　阿膠炖瘦肉

　　阿膠是一種對女性極好的補品，含有各種蛋白質、氨基酸、鈣質等，可以促進體内紅細胞生成，滋陰補血。阿膠炖瘦肉需要的材料有阿膠半塊、瘦肉100克、紅棗8枚、枸杞一小把。做法是将阿膠敲成碎塊，洗趕緊瘦肉、紅棗、枸杞，瘦肉切成片狀，與紅棗、枸杞、阿膠碎一起，放入炖盅，最後隔水炖化。

　　五紅湯

　　五紅湯适合所有的女性飲用，其不僅可以調理氣血，同時還具有養血止血、氣血雙補的作用。建議氣血不足、貧血的女性日常可用其湯養生。五紅湯需要用到的材料包括紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞子、紅糖，做法也是非常的簡單，隻要将紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞子洗幹淨然後放到鍋中煮熟，再加入紅糖進行調味就可了。

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