維生素A有什麼功效？吃什麼能補充維生素A？

　　維生素A的功效：

　　1、防治夜盲症和視力減退，有助于多種眼疾的治療；

　　2、有抗呼吸系統感染作用；

　　3、有助于免疫系統功能正常；

　　4、生病時能早日康複；

　　5、能保持組織或器官表層的健康；

　　6、有助于祛除老年斑；

　　7、促進發育，強壯骨骼，維護皮膚、頭發、牙齒、牙龈的健康；

　　8、有助于對肺氣腫、甲狀腺機能亢進的治療。

　　富含維生素A的食物：

　　1、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔中的胡蘿蔔素能在體内轉化成維生素A，隻要在氧化酶的作用下就可以轉換，而我們人類的肝裡就有這種氧化酶。

　　胡蘿蔔含有豐富的維生素，具有潤滑、強健肌膚的作用，其能夠通過輕微而持續發汗的作用，刺激皮膚的新陳代謝，促進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，非常适合皮膚幹燥粗糙者食用以改善膚質。

　　2、玉米

　　玉米是著名的抗衰老食物，含有豐富的胡蘿蔔素，其中黃玉米含量相對較高。

　　胡蘿蔔素被人體吸收後能轉化為維生素a，經研究證明，維生素a具有抗衰老作用，能夠滋潤肌膚，使肌膚恢複潤澤，以抵抗肌膚幹燥引起的肌膚衰老問題。

　　3、番薯

　　多吃番薯，對于紅潤肌膚也相當有好處。番薯，尤其是紅皮黃心番薯，含有豐富的胡蘿蔔素，其經人體吸收後轉化為維生素a，具有滋潤肌膚的功效。除此之外，番薯還具有祛除體内肺胃熱，生津止渴，調和身體體液，以補中和血，從而使人的皮膚恢複健康的紅潤的膚色。

　　4、西紅柿

　　西紅柿具有清熱止渴，養陰涼血的功效，對肌膚也有着很好的滋補作用。西紅柿中含有豐富胡蘿蔔素，可以在體内轉化為維A。能夠幫助平撫肌膚皺紋，使皮膚恢複細嫩光滑，因此，皮膚幹燥起皺的人可多吃西紅柿，恢複肌膚光彩美麗。

　　5、豬肝

　　豬肝中蘊含着豐富的維生素a，常吃豬肝，對肌膚有着很不錯的美容功效。與此同時，豬肝中還含有豐富的鐵、磷等造血不可缺少的原料，很适合氣血虛弱、面色萎黃者食用，與維生素a一起發揮功效，恢複健康紅潤的好膚色、好氣色。

　　6、牛奶

　　牛奶同雞蛋一樣，也是人類重要的營養來源，特别是鈣元素。牛奶中富含維生素A，可潤澤肌膚多喝牛奶可有助于改善皮膚幹燥及暗沉的狀況，使皮膚白皙，有光澤。

　　7、奶酪

　　從營養成分上來說，奶酪同牛奶一樣含有豐富的維生素，同樣包括維A。奶酪是牛奶的濃縮，因而吃奶酪相比較喝牛奶，人體能夠吸收到更多的營養。奶酪味甘酸，使人生津止渴，同時具有補肺、潤腸、養陰的功效，促進人體新陳代謝，對肌膚枯澀、瘙癢有着不錯的治療功效。

　　8、西蘭花

　　西蘭花中含有豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。

　　9、菠菜

　　菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體内轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。

　　10、芒果

　　芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A原特别高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分之一。

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