嬰幼兒因為消化器官還沒有發育好，所以在平時很容易出現腹瀉的症狀，而且嬰幼兒吃得食物營養物質比較多，所以容易導緻消化機能紊亂的情況。另外嬰幼兒飲食過量、長期營養不平衡等因素也會導緻腹瀉。但是因為嬰幼兒年紀小，并不适合吃藥治療，所以建議采取食療的方法。那麼，嬰幼兒腹瀉吃什麼好？和作文庫知識百科一起來了解一下吧。

　　小兒腹瀉後的飲食：

　　1、焦米湯。這在民間廣為采用，制作方法也較簡單。先将大米粉(米粉産品)放入鍋中用文火炒成淡黃色，聞到焦米香味時即可，注意掌握火候，不宜過焦。食用時間焦米粉(米粉産品)加水5%煮，邊煮邊攪拌，直到煮開。然後加入5%白糖即成。米粉(米粉産品)炒黃後，澱粉變成了糊精，更容易消化，其中一部分炒焦成炭，炭末具有吸附作用，故對嬰兒腹瀉較為适宜。

　　2、甜淡茶水。紅茶少許用開水沖泡後，将茶葉除去，按3%加入白糖即成。茶葉有收斂的功效，對嬰兒腹瀉是一種很好的飲料。

　　3、胡蘿蔔湯。将胡蘿蔔500克洗滌幹淨，搗爛使成泥狀，加水煮數10分鐘，用細篩将其過濾去渣。然後加水稀釋到1000毫升，再加入5%白糖即成。胡蘿蔔為堿性，含有果膠，能吸附細菌及其毒素，并使大便成形。

　　4、蘋果泥湯。将成熟的蘋果500克洗滌幹淨，削皮去核後搗爛成泥狀，加入淡甜茶水即成。蘋果不同于其它水果，其纖維比較細膩，對腸道很少刺激。蘋果含有鞣酸，具有收斂作用，并能吸附毒素，故适合于小兒腹瀉、痢疾後食用。

　　護理腹瀉兒童的注意事項

　　1、多補充水分

　　因為腹瀉比較嚴重的話，很容易導緻身體脫水的情況出現。腹瀉的嚴峻後果就是引起嬰兒從大便丢失大量的水和電解質，加上嘔吐、少飲，很輕易發生脫水和電解質紊亂，使病情加重。所以給腹瀉患兒多補充水和電解質是治療腹瀉的要害。一般天天補液量為每公斤體重約100毫升，其中糖2克、鹽0.5克，可讓寶寶随意口服。如有嘔吐仍可少量多次喂飲，讓胃清洗幹淨。嘔吐停止後即可喂哺奶類。失水嚴重的還應該靜脈補充液體。

　　2、不要禁食

　　孩子在腹瀉期間也是可以飲食的，但是要适當的減少食物的攝入量。腹瀉時嬰幼兒自動飲食減少，排出增加，腸道吸收障礙，而嬰幼兒營養的需要相對較高，如營養補充不足，限制飲食太嚴，禁食時間長很容易引起營養不良，出現代謝紊亂，以緻病情遷延。奶類制品是最适合寶寶消化和需要的食品，腹瀉嬰兒以母乳喂養者應繼承喂母乳，沒有母乳者可以用牛奶代替，一般就可以保證寶寶的營養需要。

　　3、不濫用抗生素

　　對于嬰幼兒腹瀉的治療，因為用抗生素治療并沒有效果，所以提醒不要盲目用藥。有的家長病急多投醫，明天去了這家醫院，明天又去找另一家，剛用上一種抗生素，又換上另一種，造成抗生素利用過多過雜的現象，不但對腹瀉康複不利，還可能引起抗生素誘發的腹瀉，使腹瀉治療更加困難、複雜和遷延。

　　嬰幼兒出現腹瀉期間，家長在護理的時候，建議适當的補充水分，以避免孩子身體脫水。還有在孩子的飲食上，是可以給孩子吃東西的，但是要注意不要給孩子吃難以消化和油膩的食物。最後，在藥物的選擇上，一定要遵醫囑用藥，千萬不可以濫用抗生素。

　　嬰幼兒腹瀉類型

　　【傷食型】

　　表現腹脹、腹痛，瀉前哭吵，大便酸臭伴有不消化奶塊，食欲不好，有口臭。多見于秋季腹瀉伴有消化不良患兒。

　　食療方炒米粥：取粳米50克，放入鐵鍋中幹炒至有香味溢出時加水适量，燒湯服。

　　蘋果湯：取蘋果一隻，洗淨，連皮

　　【濕熱型】

　　表現大便呈蛋花湯樣，有少量粘液，伴有發熱，口幹，尿深黃而少。此型在秋季腹瀉較多見。

　　食療方葛根黃芩粥：取葛根10克，黃芩10克，加水煎湯，去渣取汁加糯米50克，煮粥，加紅糖少許服用。

　　烏梅車前草湯：取烏挴10隻，車前草30克加水500毫升，煎湯，酌加紅糖，代茶飲。

　　【脾虛型】

　　腹瀉久而不愈，大便稀薄，帶有白色奶塊，食欲減退，消瘦乏力。多見秋季腹瀉後期或久瀉不愈者。

　　食療方山藥蛋黃粥：取山藥500克去皮搗碎，加适量水，先用武火燒開後再用文火煮10分鐘，再調入雞蛋黃2隻，再煮3分鐘即可。分數次食用。

　　八寶粥：取茯苓、太子參、白術、扁豆各10克，加水煎湯，去渣取汁，加芡實、山藥、蓮肉、炒苡仁各10克，糯米50克，煮粥食用。

　　扁豆茯芩車榴湯：取扁豆30克，茯苓50克，車前子12克用布包，石餾皮15克，以上四味共入砂鍋，加适量水，煎湯服用。切碎，加水250毫升和少量鹽，煎湯代茶飲。凡大于1歲的小兒可吃蘋果泥。

　　【風寒型】

　　腹瀉有大便稀薄如泡沫狀，色淡，臭味少，伴有腸鳴腹痛。多見于秋季腹瀉的早期。

　　食療方姜茶飲：取生姜10克，綠茶3克，加水150毫升，煮沸，加紅糖少許，飲用。

　　扁豆幹姜蘿蔔仔飲：取扁豆10克，幹姜3克，蘿蔔仔6克。以上加水适量煎湯。煎成後加紅糖少許，再煎3分鐘，取汁分數次飲用。

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