婦女生完孩子之後都要經曆坐月子，很多女性朋友都認為生完孩子，就可以吃以前愛吃的食物了。其實不然，坐月子也是非常重要的，否則會導緻很多不必要麻煩，甚至會留下很多疾病。下面就讓小編來給大家介紹坐月子吃什麼好吧！

　　坐月子吃什麼好

　　木瓜花生大棗湯

　　營養小提示

　　木瓜中含有非常方法的維生素C和各種酶類，因此木瓜具有非常明顯的健脾消食、通乳以及提高抵抗力的作用。而花生味甘、性平，不但具有一定的活血通乳的作用，而且還具有健脾開胃、潤肺利尿的功效，大棗具有補血的功效，是女性朋友滋補身體不錯的食物。

　　原料

　　木瓜，花生，大棗，冰糖适量。

　　做法

　　1. 木瓜去皮，去核，切塊。

　　2. 把已經收拾好的木瓜、花生、大棗等放入煲中，然後加入适量的水和冰糖，等到水沸後再用文火煲煮，大約2個小時之後就可以飲用了。

　　清炖鲫魚湯

　　營養小提示

　　清炖鲫魚湯味道鮮美，很适合順産和剖腹産的媽媽食用，更具有通乳、下奶的功效。

　　鲫魚中含有大量蛋白質、脂肪、多種維生素和微量元素礦物質，可健脾利濕，促進血液循環，增進食欲。

　　原料：鲫魚。

　　調料

　　油，蔥花，姜，鹽适量，胡椒粉，料酒少許。

　　做法

　　1. 清炖鲫魚湯的制作方法非常簡單，首先把去除鲫魚的鱗片和内髒，再用清水清洗瀝幹水留作備用。

　　2. 鍋燒熱後，先用生姜片塗抹鍋底，這樣煎魚時不太容易粘底，待油燒至七成熱，将魚放入，煎至兩邊金黃，灑适量料酒(可解魚腥味，湯會變得更香)，加入清水(水不要太多)燒開，用中火煮炖至湯呈濃白色，加鹽、胡椒粉、蔥花調味即可。

　　絲瓜鲫魚湯

　　營養小提示

　　鲫魚益氣健脾、清熱解毒，而且還有通調乳汁的功效。

　　原料：活鲫魚，絲瓜

　　調料

　　蔥，姜，料酒，鹽适量

　　做法

　　1.将新鮮的鲫魚去内髒，去鱗，洗淨，背上剖十字花刀。

　　2.略煎兩面後，烹黃酒，加清水、姜、蔥 等，小火焖炖20分鐘。

　　3.将絲瓜洗淨切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色後加鹽，3分鐘後即可起鍋。

　　鲫魚通草湯

　　營養小提示

　　鲫魚搭配通草，溫中下氣，利水通乳。

　　原料：鲫魚，通草。

　　做法

　　1.取鲫魚去鱗去内髒，洗幹淨。

　　2.鍋置火上，加入适量清水，放入魚，用文火炖煮15分鐘。

　　3.加入通草、精鹽，等魚熟湯成後，去通草即可食用。

　　歸芪鲫魚湯

　　營養小提示

　　鲫魚湯味美，營養豐富，可補陰血，通血脈，消積滞，通絡下乳。加當歸、黃芪益氣養血，是民間常用的催乳方。

　　原料

　　鲫魚，當歸，黃芪。

　　做法

　　将鲫魚洗淨，去内髒和魚鱗，與當歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚，每天吃1次。

　　莴苣子粥

　　營養小提示

　　莴苣子即莴苣的種子，性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中緩急，調和之用。粳米粥被譽為“世間第一補人之物”。

　　原料

　　莴苣子，生甘草，粳米。

　　做法

　　将莴苣子搗碎，加甘草，再加适量水同煮，煮至水剩一半兒時，濾汁去渣。将濾汁、粳米一同入鍋，加水同煮，米爛即成。

　　蝦仁馄饨湯

　　營養小提示

　　蝦仁性溫味鹹，含蛋白質、脂肪、各種維生素等成分，對産後血虛、乳汁缺乏有相當大的幫助。

　　原料

　　新鮮蝦仁，豬絞肉，胡蘿蔔，豆薯，蔥末，姜，馄饨皮，香菜少許。

　　調料

　　高湯适量，鹽、胡椒、麻油适量。

　　做法

　　1. 将蝦仁、絞肉、胡蘿蔔、豆薯、蔥、姜全部一起剁碎，加入調味料中拌勻。

　　2. 餡料分份，包入馄饨皮中，再放入沸水中燙熟。

　　3. 鍋内加高湯煮開，放入燙熟的馄饨，再加調味料及香菜、蔥末。

　　雞蛋黃花湯

　　營養小提示

　　養肝明目、滋補陰血、生精下乳，既有補益，又可利腸。

　　原料

　　雞蛋，黃花，白菜心，海帶，木耳。

　　調料

　　醬油少許，精鹽适量，高湯。

　　做法

　　1. 将海帶泡好洗淨後切絲。黃花揀擇洗淨後切段。

　　2. 木耳泡發、洗淨。雞蛋打入碗中攪拌均勻。

　　3. 白菜心洗淨，切成絲。

　　4. 鍋内加高湯燒開，放入處理好的原料，燒開後再沖入雞蛋，再燒片刻後勾芡即成。

　　芪肝湯

　　營養小提示

　　黃芪性溫，味甘，益氣;豬肝性溫，味甘、苦，補肝益血。适宜氣血不足之少乳者。

　　原料：豬肝、黃芪。

　　做法

　　将豬肝切片洗淨，與黃芪放水适量同煮。燒沸後轉小火煮30分鐘。最後少加鹽或不加鹽食用。

　　花生粥

　　營養小提示

　　通草性味甘淡涼，入肺胃經，能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行性味苦平，二藥合用治療乳汁不足療效更佳。花生富含蛋白質和不飽和脂肪。

　　原料

　　帶皮花生仁，通草，王不留行，粳米，紅糖适量。

　　做法

　　先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将藥汁、花生仁、粳米一同入鍋，加水熬煮。待花生仁、粳米煮爛後，加入紅糖即可食用。

　　坐月子飲食注意事項

　　産後第一周：開胃為主，拒油膩

　　不論是哪種分娩方式，新手媽咪在剛剛升級的最初幾日裡會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩的“補食”隻會讓胃口更加減退。在産後的第一周裡，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有開胃的作用.

　　推薦菜式：蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥面包。

　　特别提醒：太油膩的食物會令人反胃，媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油，使寶寶發生腹瀉。

　　産後第二周：補血補維生素

　　進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了，可以開始盡量多食補血食物，調理氣血，多吃蘋果、梨、香蕉減輕便秘又富含鐵質，動物内髒更富含多種維生素。

　　推薦菜式：麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝，加入少許枸杞、山藥、茯苓。

　　特别提醒：藥膳請在專業人士的指導下進行滋補。

　　分娩半月後：催奶

　　媽媽的産奶節律開始日益與寶寶的需求合拍，反而覺得奶不漲了，這時可以開始吃催奶食物了。催奶不應該隻考慮量，質也非常重要，湯裡的營養僅僅是湯料的20%左右，所以科學的觀點是湯汁要吃，料更不能舍棄。

　　推薦菜式：鲫魚湯、昂子魚湯、豬手湯、排骨湯，加入通草、黃芪等中藥，效果更佳。

　　特别提醒：營養其實在湯料裡，所以煲湯不要太長，不然會讓湯料變得粗糙難咽。

　　總結：通過上述的文章對坐月子吃什麼好和坐月子飲食注意事項等有關知識的具體介紹，各位孕媽媽是不是對吃什麼對坐月子好有了非常深刻的了解。如果你喜歡小編介紹的這些知識，那麼不要忘記分享給身邊的朋友哦。

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