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消化不良吃什麼好 教你如何促進腸胃消化

健康 更新时间:2024-12-21 15:52:31

  春天到了,忽冷忽熱的天氣導緻我們飲食也在不停的變化,工作生活中又會有一些應酬,吃的太多、吃的食物有刺激性,那你的腸胃還能受得了嗎?腸胃消化功能還健康嗎?在應酬日益增多的現在社會中,我們該如何調理消化不良的腸胃?來和小編一起看一看本文吧。

  目錄

  1、消化不良的原因2、消化不良吃什麼最好

  3、消化不良的飲食調理方4、消化不良怎麼搭配食物

  5、消化不良吃什麼中成藥好 6、老年人消化不良吃什麼好

  7、孕婦消化不良吃什麼好 8、寶寶消化不良吃什麼好

  消化不良的原因

  1、心理和精神壓力大

  2、不良飲食習慣,包括刺激性食物(咖啡、濃茶、甜食、油膩、生冷等)和不良飲食習慣(包括空腹、頻繁食用刺激性食物,以及不規律進食或暴食暴飲等);

  3、受環境溫度的影響

  4、幽門螺杆菌感染也會引起消化不良

  消化不良的飲食注意

  1.少吃油炸食物

  因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。

  2.少吃腌制食物

  這些食物中含有較多的鹽分及某些可緻癌物,不宜多吃。

  3.少吃生冷食物刺激性食物

  生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。

  4.規律飲食

  研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

  5.定時定量

  要做到每餐食量适度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過饑或過飽。

  6.溫度适宜

  飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

  7.細嚼慢咽

  以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,随之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

  8.飲水擇時

  最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化

  9.注意防寒

  胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。

  消化不良的類型

  1.肝氣犯胃型

  由于當今社會競争激烈,生活節奏加快,工作學習壓力加大,精神緊張,情志抑郁,易緻肝氣郁結,橫逆犯胃,脾胃受傷,受納和運化水谷功能障礙,導緻胃腸功能紊亂。

  症見:胃脘脹痛,脘痛連脅,胸脘痞滿,納呆嗳氣,喜歎息,煩躁易怒,或焦慮不寐,随情志因素而變化,舌苔薄白,脈弦。治宜疏肝理氣、化滞消痞。

  2.飲食停滞型

  由于人民生活水平的提高,人們往往易暴飲暴食,嗜食肥甘厚膩,損傷脾胃,中焦氣機阻塞,健運失司,腐熟無權。

  症見:脘腹脹滿,嗳腐吞酸、納呆惡心,或嘔吐不消化食物,舌苔厚膩,脈滑。治以消食導滞、和胃降逆。

  3.脾胃虛弱痰濕停止型

  素體脾胃虛弱,或由于各種原因日久損傷脾胃緻脾胃虛弱,納運無力,痰濕滞留中焦,脾氣不升,胃氣不降,氣機逆亂。

  症見:胃脘痞滿,餐後早飽,嗳氣,不思飲食,口淡無味,四肢乏力沉重,常多自利,舌苔白膩,脈沉濡緩。治宜健脾益氣、和胃化濕。

  4.寒熱互結、氣不升降型

  由于誤用下劑,損傷中陽,外邪乘機而入,或濕滞日久化熱,寒熱互結,氣不升降。

  症見:胃脘痞滿不痛,灼熱嘈雜吞酸,口苦,腸鳴洩瀉,舌苔薄黃而膩,脈弦數。治宜辛開苦降、和胃消痞。

  消化不良怎麼調理

  1.消化不良者,應多吃高纖維食物,如新鮮水果、蔬菜和全谷食物。

  2.宜多吃新鮮木瓜、菠蘿,這些食物是消化酶的最好來源。

  未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。

  當您吃得過飽、出現消化不良時,吃點菠蘿能起到助消化的作用,還可以緩解便秘。它之所以有助于消化,主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。

  這種酶在胃中可分解蛋白質,補充人體内消化酶的不足,使消化不良的病人恢複正常消化機能。

  3.避免燒烤、煎炸食品、咖啡、碳酸飲料胡椒、馬鈴薯片、以及辛辣食品。

  4.平時宜多飲稀釋的檸檬汁,特别是在晨起空腹飲用,治療效果更佳。

  5.消化不良者的飲食宜溫和、無刺激。食欲不佳者,應少量多餐。目的在于減少腸胃的負擔,且能攝取足夠的營養。

  比如吃大白菜和西紅柿都可以幫助消化的,白菜含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便幹結。

  消化不良吃什麼最好

  酸奶補充乳酸酶

  酸奶含有豐富的乳酸,能将奶中的乳糖分解為乳酸。

  雞肫皮又稱雞内金,為雞胃的内壁

  雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。

  猕猴桃清除體内垃圾

  含有較多膳食纖維和蛋白質分解酵素,可快速清除體内堆積的有害代謝産物。

  蘋果刺激腸蠕動

  蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。

  西紅柿協助消化脂肪

  西紅柿中含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協助胃液消化脂肪。

  橘皮

  橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。

  山楂消肉食積滞

  山楂是消肉食積滞的上品,含山楂酸等多種有機酸,并含解脂酶,入胃後,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助于膽固醇轉化。

  葡萄柚促消化

  葡萄柚中的酸性物質可幫助消化液增加,促進消化功能,營養也易被吸收。

  白菜促進胃腸蠕動

  含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便幹結。

  大麥及大麥芽

  含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。

  新鮮蔬菜解疲勞

  疲勞時可補充新鮮蔬菜、水果、鮮奶、豆奶等堿性食物,人體在勞累後體内會積累較多乳酸,增加堿性食物,可保持體液酸堿平衡,解除疲勞感。

  消化不良不妨多喝些山楂片泡水

  山楂,又叫“山裡紅”、“胭脂果”,它具有很高的營養和藥用價值。山楂除鮮食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品種。

  山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、内酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滞、收斂止痢、活血化淤等功效。

  營養食譜 山楂肉粥

  [用料] 山楂 30~40 克,粳米 60 克,紅糖 10 克,瘦肉60克。

  [制作] 先将山楂煎取濃汁,去渣後加入粳米、豬肉末一同煮成粥,食用時加紅糖,空腹食用效果更佳。

  [功效] 消食降氣。

  消化不良的飲食調理方

  1、山楂麥芽茶

  材料:山楂(30克)、生麥芽(15克)、生谷芽(15克)、陳皮(6克)

  調制方法:将材料先浸泡1小時,再煮半小時,可煮2—3碗,當茶水喝,可幫助消化,消解食滞、脹風。

  山楂具有藥用功效,由于它性微溫,味酸甘,有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用。對于飲食過多,吃後感到飽脹的人,吃了山楂均可消食,可緩解胸腹脹風。

  2、蘋果梨子瘦肉湯

  材料:蘋果(3個)、梨子(2個)、淮山(15—30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(适量)

  調制方法:将蘋果和梨子切塊,連同其他材料煮成湯。

  蘋果梨子瘦肉湯促進胃腸道蠕動,幫助消化。

  吃撐了會對身體産生極大的疾病危害,要注意,吃撐危害大,吃太飽會撐出五大疾病。

  飲食要适量,當心吃撐危害!吃撐了為避免脹痛感不斷對身心産生侵襲,我們可以适當飲用一些助消化的茶飲,來緩解不舒服感。

  3、喝七菜粥

  雞鴨魚肉吃多了,導緻消化不良,過節适當喝一些七菜粥,既可清理腸胃又可調整消化系統功能。

  做法

  1.先将米洗淨放入砂鍋中,再加入适量的水,用小火煮上30-40分鐘。煮粥過程中,還可将鍋蓋打開一點兒,讓多餘的水蒸發掉;

  2.将适量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪裡蕻)、韭菜、蔥、蒜)洗淨切碎,在粥煮好前5分鐘左右将七菜放入鍋中,并加入少量的鹽;

  3.粥做成後,盛到碗裡,在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。

  功效:粥中的蔬菜都含有豐富的維生素和微量元素,具有健胃、消食的作用。菠菜中維生素和鐵的含量最多;芹菜健胃、降血壓;芫荽能消食、透疹。

  芥菜具有溫中、祛痰的功效;韭菜溫腎助陽、散瘀活血;蔥具有散寒、健胃的作用;大蒜有很強的殺菌作用,可促進胃液分泌、幫助消化。

  4、吃山楂刮油

  一項研究表明,在水果中,山楂的刮油本領名列第一。因此民間有人腸胃消化不良,都以吃山楂來助消化。

  不過山楂不比蘋果、香蕉等,直接吃往往過酸而不夠可口,因此一般情況下,多用山楂做成小零食吃,最常見的就是山楂片了。

  對于不愛吃零食的男同志,山楂也有好的吃法,今天我們介紹的這款山楂肉幹滋陰潤燥,化食消積,相信會成為您節後調節腸胃的美味。

  材料:山楂、瘦豬肉、姜、蔥、花椒、料酒、白糖、味精、香油。

  做法

  1.将一半山楂放入鍋内,加水(量稍多),在火上燒沸後,放入豬肉,煮熬至六成熟撈出

  2.豬肉晾涼後,切成長約2寸的條,用香油、姜、蔥、料酒、花椒等調料拌勻,腌1小時,去水分;

  3.将炒鍋上火,放油,油七成熱,投入肉條,至微黃時用漏勺撈起;

  4.将油倒出,投入另一半山楂,略炸後,再将肉幹倒入鍋中,反複翻炒,至熟,裝盤時淋上香油,撒上味精、白糖,拌勻即可。

  5、紅白蘿蔔湯

  材料:橘餅(2—4個)、紅蘿蔔(200克)、白蘿蔔(500克)

  調制方法:将紅蘿蔔、白蘿蔔切塊,連同橘餅煮約1小時,可煮成3—4碗。

  6、青木瓜排骨湯

  材料:青木瓜(1個)、排骨(适量);

  調制方法:将青木瓜去皮,去種子,切成塊,與排骨煮成湯。

  青木瓜含有豐富維他命C、胡蘿蔔素、礦物質、碳水化合物等,它的酸含量極微。同時還含有一種人體内很難具備的纖維蛋白質,此蛋白質很容易被胃液和胰液消化,對于體内外的血液凝固,極具價值。

  木瓜當中所含的酵素,對人體的消化機能有非常大的助益。

  7、何首烏茶

  配方:何首烏、烏梅、大棗、陳皮

  制法:用何首烏茶配以烏梅1枚,大棗3枚,陳皮6克。将上述諸物共放入杯内,倒入沸水加蓋泡10分鐘,即可。每日早晚2次飯前半小時沖泡服用。

  功效:何首烏入肝、腎經。具有補肝腎,益精血,潤腸通便,解毒,截瘧之功。臨床多用于眩暈、失眠、頭發早白、腰膝酸軟、筋骨不健、消化功能低下、便秘、胃腸薄弱的人群。

  首烏茶和 烏梅、大棗、陳皮合用,具有清心養神,健脾開胃之功。

  六種食物促進消化

  杏仁

  吃10粒去皮杏仁,或者在溫牛奶中加一茶匙杏仁油飲用,可緩解消化不良。杏仁富含膳食纖維,還有助于防止便秘。

  小蘇打

  在溫水中加入半茶匙小蘇打和幾滴檸檬汁,慢慢飲用。但有胃潰瘍的病人不适合使用,因為内服小蘇打會産生二氧化碳氣體,增加胃内壓力,刺激潰瘍面,甚至有産生胃穿孔的危險。

  薄荷茶

  薄荷為常用中藥,開胃助消化,可消除胃脹氣或消化不良。

  大蒜

  将幾個生蒜瓣搗碎,加入飯菜中食用。大蒜中的大蒜素可以殺滅白色念珠菌,因此,對由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。

  小茴香或茴香籽

  茴香制劑是常用的健胃、散寒、行氣、止痛藥。古埃及也早有用甜茴香籽清腸排便,緩和消化不良、腸胃炎症或痙攣引發的腹絞痛的記載。用小茴香泡水喝,或将茴香籽嚼碎咽下,每餐後一茶匙,可幫助消化。

  山楂

  山楂含山楂酸等多種有機酸,并含解脂酶,入胃後能增強酶的作用,促進肉食消化,有助于膽固醇轉化。

  消化不良怎麼搭配食物

  蛋白質與澱粉、蔬菜與水果不是有益的搭配,牛奶最好不要與三餐同用,糖與蛋白質或澱粉合用也不利于消化。

  對付胃腸脹氣

  上半部消化系統脹氣可用胰髒酵素,下半部消化系統脹氣可用微量礦物質。制酸劑對排氣及脹氣均無效。當氣體産生過多,可用一新鮮檸檬榨成汁加約1.14升的溫水,當作灌腸劑,以平衡體内的pH值。如果體内排氣仍持續數日,可用雙叉乳杆菌灌腸劑,此物将于數小時内解除問題。

  服用嗜酸菌

  消化不良也可用嗜酸菌來改善,因為缺乏這些良性菌是最常見的消化不良因素。打開10粒膠囊服用,或使用——湯匙的粉末配方。對乳晶過敏者,可改用不含牛乳的産品。嗜酸菌也是頗安全的灌腸劑,幾乎很少出問題。你可能感到輕微的不适,不過大約1小時後即平息了。

  服用酸性飲料

  用一湯匙純的蘋果醋加一杯水,在正餐時啜飲,有助消化。早晨起床先喝一杯檸檬水,有治療及清血的作用。

  服用木炭片劑

  木炭片劑對吸收體内氣體頗有效,但它會幹擾藥物及營養素。勿長期服用。

  喝米湯

  米湯及大麥清粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。使用5份的水加一份的谷物(米或大麥),煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢炖50分鐘。過濾,冷卻後,一天喝數次。

  作運動

  例如,快速行走及體操均有益于消化。

  消化不良吃什麼中成藥好

  消化不良是一種由于胃動力發生障礙所引起的疾病,常見的症狀為上腹部不适或疼痛、胃脹、燒心、嗳氣等。患者常因胸悶、胃飽、腹脹等不适而不願進食。有關專家認為:治療消化不良最好能選用相對安全的中成藥。那麼,有哪些中成藥可治療消化不良呢?

  保和丸

  該藥由山楂(焦)、六神曲、半夏、茯苓、陳皮、連翹、萊菔子、炒麥芽八味中藥組成,具有和胃、消食導滞的功效,可治療因飲食不節所導緻的胃脘脹滿、食欲不振、嗳腐吞酸等症。該藥藥性平和,老人、兒童及體弱者均可服用。

  用法:成人每次口服6~9克,每天服2次;兒童減量服用。

  山楂丸

  該藥由山楂、六神曲、炒麥芽三味中藥組成,具有消積化食的功效,主要用于治療食用肉食過多引起的脘腹脹悶等症,尤其适用于小兒食積症。但胃酸過多、燒心者不宜服用。

  用法:成人每次口服1~2丸,每天服1~3次;小兒減量服用。

  複方雞内金片

  該藥由雞内金和六神曲組成,具有健脾開胃、消積化食的功效,可治療因脾胃不和引起的食積腹脹、飲食停滞、嘔吐洩瀉等症。

  用法:每次口服2~4片,每天服3次。兒童必須在成人的監護下使用。

  沉香化滞丸

  該藥由沉香、牽牛子、枳實、五靈脂、山楂、枳殼、陳皮、香附、厚樸、莪術、砂仁、三棱、木香、青皮、大黃十五味中藥組成,具有理氣化滞的功效,可治療飲食停滞、腹中脹痛、吞酸等症。

  用法:每次口服6克,每天服2次。老年體弱者及大便溏洩者要酌情減量服用。

  六味安消膠囊

  該藥由土木香、大黃、山奈、寒水石、诃子、堿花六味中藥組成,具有和胃健脾、導滞消積、行血止痛的功效。該藥因含有少量的大黃,因此特别适合胃脘脹痛、大便秘結、食積化熱者服用。

  用法:每次口服3~6粒,每天服2~3次。大便溏稀者和久病體虛者可每次服3粒,便秘者則需每次服6粒。

  王氏保赤丸

  該藥系南通名醫世家王氏的祖傳秘方,由大黃、黃連、制南星、川貝等中藥組成,具有清熱瀉火、消積導滞、化痰平喘的功效,主要用于治療小兒消化不良引起的乳滞疳積、上腹飽脹、乳食減少、痰厥驚風、嘔吐腹瀉、大便秘結等症。該藥也可治療成人腸胃不清、痰食阻滞等症。

  用法:6個月以内的嬰兒每次服5粒;6個月~36個月的小兒按月齡服藥,如6個月的小兒每次服6粒,7個月的小兒每次服7粒,依此類推,36個月的小兒每次服36粒;4歲小兒每次服40粒;5歲小兒每次服45粒;6歲小兒每次服50粒;7歲小兒每次服55粒:8~14歲的兒童每次服60粒。症狀較輕者可每天服1次,症狀較重者可每天服2次。成人每次口服120粒,每天服2次。

  這裡需要提醒患者的是,以上六種藥物均不可久服,患者的症狀消失或緩解後就要立即停藥。如果患者所患的是比較輕微的消化不良,或者是暫時性的消化不好,可采用飯後散步、輕柔腹部或通過加強運動的方法來消除病症。另外,出現消化不良症狀後,患者應以清淡食物為主,要忌食葷腥、油膩、海味等不易诮化的食物,也不宜食用較多的甜品和冰淇淋一類的食物。這樣才能逐步恢複自身的消化功能。

  老年人消化不良吃什麼好

  老年人随着年齡的增長身體各部分器官在逐步衰退,這時就需要補充更多的營養物質。既然要補充營養,老年人就需要有良好的腸胃來消化。但據統計表明,大部分老年人都消化不好,緻使腸胃不易吸收所需營養物質。那麼,老年人消化不良怎麼辦呢?北京民衆體檢專家說,“消化不良”既是多發病也是常見病,老年消化不良怎麼辦呢?

  首先老年人要弄清自已屬于哪種消化不良、哪種症狀。如胃脹、胃痛、嗳氣、反酸、腹脹、腹瀉等。其中胃腸脹氣及悶痛最為顯着。消化不良雖說重在預防,但由于多方面原因,在現實生活中很難做到。因此,當老年人發生消化不良時還應做到以下幾點

  一:堅持良好的生活習慣,保持穩定樂觀的情緒老年消化不良者,應注意食不過飽,定時定量,餐後适當活動等,這樣都可以使胃腸道功能自動化、程序化,從而減輕其負擔。此外,情緒對胃腸道消化功能影響很大,憤怒、憂郁等不但影響胃腸運動,還影響消化液的分泌,久而久之,便會發生消化不良。

  二:修補好牙齒,養成細嚼慢咽的習慣老年人多有牙齒松動、脫落,會使食物在口腔裡咀嚼不完全。整修好牙齒,從容咀嚼,緩慢吞咽,加強了食物的機械性加工,既可以減輕胃腸道的負擔,又可以避免粗糙、堅硬的食物對消化道粘膜的不良刺激。

  三:不用或少用抑制胃腸道功能的藥物安定、茶堿等均可抑制胃腸道功能。某些藥劑如酚酞、比沙可啶(便塞停)、三酯酚汀等,雖然對便秘可一時奏效,但久用會使腸道失去自身運動的能力,從而造成或加重便秘。

  四:适當增加富含纖維素豐富的食物纖維素可促進胃腸道運動,增加肌張力,減少胃腸憩室形成。各種新鮮綠色蔬菜,以及海帶、紫菜含纖維素較多燕麥片除了纖維素含量高之外,還富含多種微量元素,并有降血脂功能。

  五:避免進食不易消化的食物油炸、油煎食物,未煮熟的肉類、魚類、蛋類等,均不易消化。高脂肪食物會延緩胃排空,應該盡量少吃。

  六:加強全身性鍛煉尤其是腹肌的鍛煉,可以增強胃腸道運動功能,增進食欲。強健的腹肌可使排便變得輕松、容易。

  七:勤檢查如發現消化道異常症狀,應及時去醫院檢查,即使情況正常,也應定期做胃腸鏡、B超檢查。現已公認,糞便隐血試驗是較早期發現胃腸道腫瘤行之有效的辦法,已有胃腸道息肉者,宜及時徹底清除,以絕後患。

  孕婦消化不良吃什麼好

  1、孕婦消化不良應該以清淡、容易消化為主

  2、避免某些會引起嘔吐的氣味,如炒菜味,油膩味,油煙味等

  3、少吃多餐,每次進餐不必強求吃多,想吃的時候就吃

  4、投其所好變換食物口味及烹調方法,多做調劑

  5、多進食蔬菜水果,既可開胃,又赤手空拳預防便秘,大便不通,胃腸道不暢,會影響胃口

  6、三餐吃少了,可準備些牛奶面包,餅幹,豆漿,酸奶等以備随時開吃

  孕婦消化不良讓飲食來幫忙,常常發生消化不良的孕媽可以多吃以下食物。

  1、山楂、柑橘、楊梅等酸味食物

  孕婦消化不良還會伴有嘔吐,山楂、柑橘、楊梅之類的水果富含有機酸,能夠增加胃酸的分泌,不僅能夠止嘔,還能促進消化,增強食欲,這些水果的制品比如話梅也有同樣的功效。

  2、西紅柿

  西紅柿中的番茄素有助消化和利尿的功效,還能協助胃液消化脂肪,可以适當多吃。

  3、葡萄

  葡萄中含有各種氨基酸和果酸,而果酸具有促進消化的功效,還能幫助孕婦預防便秘。

  4、番木瓜

  未成熟的番木瓜中含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,促進食物的消化和吸收。

  5、鯉魚

  除了以上這些水果,鯉魚對孕婦止嘔也有很好的功效,直接蒸食新鮮鯉魚,營養還很豐富。

  寶寶消化不良吃什麼好

  消化不良的寶寶常表現為食欲不振,身體瘦弱,體重減輕,甚至反複出現腹瀉。引起消化不良的直接原因,大多是飲食不節制,暴飲暴食,以緻損傷脾胃,導緻消化、吸收功能失常。下面小編就為你們家少幾種助消化的食譜。

  胡蘿蔔湯

  原料

  胡蘿蔔絲2大匙,蔥頭末1小匙,肉湯半小碗,鹽,植物油少許

  制作方法

  油熱後将蔥頭末放入,炒片刻後将胡蘿蔔絲放入,反複炒到胡蘿蔔半熟時,放放肉湯,中火焖3分鐘左右即可。

  小米香菇粥

  原料

  小米50克,香菇50克,雞内金5克

  制作方法

  1、把小米淘洗幹淨,香菇擇洗幹淨,切成小塊或碎末,雞内金洗淨。

  2、鍋置火上,放入适量清水,下入小米、雞内金,用文火煮成粥,取其湯液。

  3、再與香菇同煮至熟爛,分次飲用。

  山楂餅

  原料

  鮮山楂300克,淮山藥300克,白糖适量

  制作方法

  1、将山楂去皮、核洗淨。

  2、山藥去皮冼淨,切成塊。

  3、将山楂、山藥塊,放入碗内,加适量白糖調勻後,上籠熟,壓制成小餅,即可食用。

  粟米山藥粥

  配料

  粟米50克,淮山藥25克,白糖适量。

  制法

  将粟米淘洗幹淨;山藥,去皮,洗淨,切成小塊。鍋置火上,放入适量清水,下入粟米、山藥塊,用文火煮至粥爛熟,放入白糖調味,煮沸即成。

  功能

  補脾益氣,安神滋陰。本膳用粟米,有補益脾胃、清熱安神之功;山藥,健脾胃,補氣陰,利尿益腎。經常食用能防治小兒消化不良。

  消化不良的人吃什麼油好呢

  現今社會腸胃病患者不勝其數,在日常生活中食用油是不可缺少的。下面我為大家介紹稻谷胚芽油的使用方法,以及稻谷胚芽油的功效。大家可不要錯過哦!

  稻谷胚芽油中富含豐富的谷維素、植物甾醇、維生素E、不飽和脂肪酸,及十多種微量元素。其中谷維素含量達10000-30000ppM。對改善腸胃有很大的作用。稻谷胚芽油又名米糠油。被世界衛生組織确定為三大營養油之一,被美、日及歐洲各國營養界确定為最具營養價值的食用油。

  另外每天早上直接空腹喝兩匙稻谷胚芽油,還可解除便秘之苦。長時間飲用還可預防心血管疾病。

  上面給大家提到過稻谷胚芽油又名米糠油。米糠是具有很高營養價值還含有豐富維生素和礦物質,至少集中了糙米78%的VB1,47%的VB2,67%的Vpp和80%鐵元素。米糠蛋白質含有所有必需氨基酸,并且屬低過敏性,适用于嬰幼兒食品。嬰幼兒消化不良也是很常見的症狀之一,米康裡所含的營養成分可以起到很好的調理作用。所以爸爸媽媽們稻谷胚芽油是家裡必不可少的營養食用油之一哦!

  最後小編溫馨提示!炒菜油溫别太高,單不飽和脂肪酸在高溫下會變成飽和脂肪酸和其他有害物質,油中營養也會損失。

  此外,稻谷中的米糠所含的谷維素、生育酚、生育三烯酚和肌醇等生理活性物質是米糠具有保健功能的重要原因。據報道,米糠能夠降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇含量、增加高密度脂蛋白膽固醇含量,具有降低血脂、調節血糖、預防癌症和脂肪肝等多種保健功能。目前在美國市場上,以米糠為原料的營養保健食品已有多種。

  吃油不能隻選擇一種食用油,應該換着吃。油交替吃更有營養。

  結語:朋友們聚會次數多了,總會覺得腸胃不舒服。那麼,大家知道消化不良該怎麼辦了嗎?大家要知道身體才是革命的本錢,有些小毛病一定要即使處理,才能更好的投入生活和工作中來。

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