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轉基因大米的危害有哪些

健康更新时间:2025-02-26 09:24:31

　　轉基因大米當前對我們國家危害還是比較嚴重的，而且有很多的地區，每天仍然在食用轉基因大米，所以就對身體構成嚴重的危害，很多經常食用轉基因大米的用戶，就想全面了解一下轉基因大米的危害有哪些？下面内容就做了具體的解答，你可以全面的來了解一下。

　　(1)BT可以在綠色組織中表達，且在胚和胚乳中不表達。也就是大米裡是不會有BT蛋白。隻在葉子和根莖裡有。以下分析下吃水稻葉子和根莖可能風險。所有添加谷殼和糠是有攝入BT蛋白的可能。

　　(2)BT蛋白對于昆蟲細胞的毒性可能并不特異。實驗證明，BT蛋白不僅可以溶解昆蟲動物的腸道細胞，而且可以溶解非昆蟲細胞來源的磷脂雙分子層，并且可以與哺乳動物的腸粘膜細胞發生結合。因此，在高濃度的時候，可能會對哺乳動物造成毒性。

　　(3)BT蛋白在人體中能夠蓄積，其長期毒性不能低估。雖然，BT蛋白對于小鼠的LD50為20g/KG，但其蓄積系數大于6.24，長期攝入可造成肝、腎細胞空泡化，腎血管上皮細胞變性，等肝腎功能損害。

　　(4)BT蛋白抑制機體的免疫功能和造血功能。動物實驗證明，長期大量攝入BT蛋白，可以造成機體紅細胞減少和造血抑制，同時導緻白細胞數量減少。動物實驗還表明，攝入BT蛋白的小鼠，其脾髒和胸腺等免疫器官出現明顯的萎縮，T細胞的增殖能力明顯下降。

　　(5)BT蛋白具有引起自身免疫性疾病的潛在危險。動物實驗證實，BT蛋白能激發機體産生特異性的免疫應答，出現抗BT蛋白的抗體。這些抗體可能識别那些積蓄于自體細胞(如腎小球細胞)表面的BT蛋白，導緻自身免疫性疾病，如溶血性貧血和腎髒炎症。同時，在體内存在的BT蛋白還可以與這些抗體形成循環的抗原-抗體複合物，導緻腎炎或其它自身免疫性疾病(如紅斑狼瘡和類風濕性關節炎等等)。

　　(6)BT蛋白可以引起超敏反應。研究證明，BT蛋白可以引起機體産生IgE型的特異性抗體，從而引發I型超敏反應，導緻荨麻疹和哮喘發作等等。

　　以上就全面介紹了轉基因大米的危害，所以對于經常吃轉基因大米的一小朋友，要對以上内容全面的了解，了解都有哪方面的危害，在全面了解以後，為了保障自己身體的健康，盡快的停止吃轉基因大米，才能保障自己身體的健康。

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