現在大家對于孩子的健康是越來越重視了，那麼我們應該具體的怎麼做呢？小編認為，孩子的早餐是極其重要的，隻有一天的開始做好了，下面才會順利，早餐吃的好，寶寶才會更加的健康，下面小編就為大家好好的介紹一下兒童營養早餐，兒童營養早餐食譜大全還有兒童營養早餐粥的做法。

　　兒童營養早餐食物

　　人們的生活水平越來越高，對于早餐也是越來越重視，一份好的早餐對成人的健康非常重要，對于兒童更是這樣。一份營養早餐有利于兒童的全面發展。因此，如果你想做一位合格的家長，你知道怎樣給兒童一份合理營養的早餐麼？下面就列舉一下兒童營養早餐食物有哪些：

　　玉米

　　玉米中的營養非常的豐富，含有大量的脂肪和卵磷脂等人體保健所需物質。可以刺激人們的腸胃蠕動速度，有很好的降血脂功效可以很好的保護我們的皮膚，還可以抵抗眼部的老化現象。

　　吃法：烹調盡管使玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營養價值的抗氧化劑活性。吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進去，因為玉米的很多營養都集中在裡面。

　　雞蓉

　　雞甘平偏溫營養豐富，雞肉的蛋白質含量高達24.4%，比豬、牛、鵝肉的高1/3甚至1倍以上，而脂肪含量隻有1.2%，所以吃雞肉能增強體質，又不會過度肥胖。益氣養血、滋養補虛。

　　吃法：雞蓉可與蘑菇、玉米、鴿蛋等多種材料搭配燒湯，味道鮮美。

　　蘑菇

　　蘑菇中的維生素不僅種類多，含量也高。科學研究的結果表明，蘑菇中含有豐富的維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素A、維生素C和維生素D。能降血壓、改善神經功能，增強人體免疫力。

　　吃法：蘑菇燒菜時與葷素均能搭配，也能燒湯，也能伴着吃。

　　土豆

　　土豆含有人體所需要多種營養物質，在各類食品中，隻有牛奶的營養能與土豆媲美。它含有豐富的維生素B1、B2、B6、泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養物質。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有着重要的作用。

　　吃法：土豆有多種吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、炖、拌，烹調出幾十種美味菜肴。

　　怎麼樣，對上面列舉的還滿意麼？想好要給自己的孩子準備什麼早餐了麼？要知道早餐攝入的能量占全天能量攝入的30%，經過一夜睡眠，身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食，人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充、儲藏能量。所以一定要吃好早餐哦。

　　兒童營養早餐食譜介紹

　　星期一

　　早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。水果：西紅柿或白蘿蔔個。中餐：荞麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

　　星期二

　　早餐：玉米面窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。水果：枇杷(或長生果)3～4個。中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。晚餐：幹煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

　　星期三

　　早餐：鮮肉包、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋(半個)、素炒三絲(莴筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)。水果：鴨梨一個或西瓜一塊。中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、幹煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。晚餐：三鮮面片(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。

　　星期四

　　早餐：蘋果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。水果：香蕉(或黃瓜)1個。中餐：米飯(高粱米、白米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨湯。晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

　　星期五

　　早餐：醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(莴筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)、鹌鹑蛋2個。水果：猕猴桃(或桃子)1～2個。中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

　　星期六

　　早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐幹。水果：草莓(或李子)5～6個。中餐：兩米飯(大米、小米、五香魚、五彩銀絲、穴黃豆芽、胡蘿蔔、莴筍)、雞腿菇木耳豬肝湯。晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。

　　星期天

　　早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。水果：蘋果1個。中餐：金銀飯(玉米糁、大米)、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

　　兒童常喝玉米粥更聰明

　　兒童輔食：蔬菜玉米粥

　　原料：玉米面、蠶豆、胡蘿蔔、菠菜、蝦、奶酪。

　　做法

　　1、鍋中倒入涼水，先放入蠶豆和去皮的胡蘿蔔煮軟。

　　2、将蠶豆胡蘿蔔煮軟後撈出，放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出。

　　3、将煮軟的蠶豆、胡蘿蔔、菠菜和蝦都切成碎塊，大小以适合自家的寶寶消化為準。煮食的湯不用扔，可以用來煮粥。少量菠菜的草酸不會太多，不用當心。

　　4、如果直接把玉米面倒入鍋中煮粥，很容易結塊，所以要将玉米面先用一些涼白開水攪拌成稀面糊。

　　5、繼續加熱煮菜的水，但是不要沸騰，以85度左右的溫度最好，倒入調好的玉米面糊，邊倒邊攪拌，水沸騰後，玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵。

　　6、把切好的菜倒入粥中拌勻，如果加一勺甜味的寶寶奶酪攪拌均勻，小孩子會喜歡喝的。

　　7、這道寶寶餐中的各類食材可以任意更改，多種食材才可以富含更多的營養。

　　兒童食譜：香甜玉米粥

　　原料：玉米1個，黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。

　　做法

　　1、鮮嫩粘玉米一個，最好成熟期前10天或15天裡，直接從玉米棒子上剝落。

　　2、玉米去殼、洗淨，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼後，用不鏽鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。

　　3、将鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開後，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，轉小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了！

　　4、喝玉米粥的時候最好配上一些饅頭等副食品。

　　适合人群：1-2歲兒童，大衆。

　　結語：以上就是小編為大家帶來的關于兒童營養早餐的一些介紹，大家是不是又學會了幾樣早餐的做法，那就給孩子的餐桌上換下花樣吧，也為孩子的健康多添了一份力，為了寶寶的健康，大家一定要好好的看一下哦！希望大家能做一個合格的媽媽哦！

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