韭菜應該算是我們在日常生活中經常能吃到的一種蔬菜，它的種植方法也是很簡單的，大棚種植也是非常多的，不僅如此，小家小戶種植韭菜的朋友也是非常多。我們平時可以拿它做韭菜炒雞蛋，就連現在一些燒烤攤上都有它的身影。韭菜它的營養物質是很豐富的，而且最重要的一點是它種植好了之後能一輪一輪的進行收割。韭菜完好越冬之後，最近這段時間就是管理它們最佳的時機。那麼今天小編就要為大家分享一下，韭菜在春天要如何的進行管理？

一：澆水

韭菜度過了寒冷的冬天進入返青季，這段時間裡我們一定要做好它的田間管理工作。比如說要對田裡長得非常茂盛的一些雜草進行及時清除掉，不能讓韭菜之間的通風以及光照受到影響，可以讓韭菜的根更好的接受陽光的照射。春天氣溫在不斷的回升，土壤的溫度也有升高，最深層的土壤出現了解凍的迹象，所以在這個時間裡我們一定要去澆一次水，可以讓根部更好吸收，從而讓新芽長出。澆水的次數和澆水的量都要根據土壤的幹濕程度去進行，比如說最近的天氣比較幹旱，蒸發肯定也是非常強的，所以我們就一定要多澆水。澆水的量也要注意控制，不要因為覺得它可能缺水，就澆太多，不然會讓根部的水分吸收過多而影響到根部的呼吸，對韭菜本身也是有着很大的影響的。我建議大家澆水之後還可以對土壤進行一次松土工作，這樣做的目的是可以更好的讓水分滲入土壤之中，加快根部的呼吸速度。

二：施肥

韭菜在春天的時候一定要多注意給它們進行施肥，因為返青期間的肥水是特别重要的，大家也都知道肥料對于任何一種農作物來說都是可以促進它們更好生長的一種“催化劑”。給韭菜施肥我比較建議大家去澆灌一些農家肥，因為農家肥的養分比複合肥要充分，而且是更加的安全，并且還有快速的增加韭菜的生長以及促進它們的産量。而複合肥的肥效性比較慢，如果我們想要盡快的收獲韭菜，那麼就可以選擇去澆灌農家肥。澆灌的時候建議大家可以選擇把這些肥料都澆在韭菜的旁邊，然後澆完之後再澆一次水，這樣可以讓肥料更好地稀釋，而且更能讓根部吸收到養分。

三：除草

前面也給大家提到了春天這個時間是韭菜進入返青的時候，在這個時間段，我們除了要去合理的控制施肥和澆水，也還要對韭菜地進行一次翻新，這也是我們經常所說的中耕，我們要把田裡面的一些雜草都清除掉，以免它們生長的太過于茂盛，不僅阻擋韭菜之間的通風以及光照，還讓韭菜的養分吸收變得不均勻。除了要除草之外，把土壤都輕輕地翻一遍，這樣能讓土壤更加疏松，透氣性也非常的好，更好的促進韭菜根部的生長。我認為大家一定要做好這個中耕除草的工作，因為這樣對後期韭菜充分的吸收養分快速生長有着非常好的一個作用。

四：養根工作

我們除了要做以上的這些措施之外，還應該要去對田地裡生長了一些韭菜進行養根。因為前面也已經說過了，韭菜是一種能收割幾輪的蔬菜，但是我們想要收割的前提一定要把它們的根部養好。隻有它們的根部生長的好，韭菜葉才長得快，那麼相對的質量也會很好。那麼我們要如何的去做這一個養根工作呢？我比較建議大家在收割第一輪韭菜之後，就及時地對他們進行施肥，這樣是可以讓它其傷口更好的愈合，而且還能促進第二輪快速生長。小編建議大家在這次施肥的時候可以結合複合肥和有機肥去進行，複合肥盡量選擇氮肥，因為氮肥它可以快速的讓植物生長，有機肥盡量以稀釋尿糞為主。

五：後期培土

這個工作一般是針對我們種植那幾年的韭菜開始進行的，那麼培土它意思又是什麼呢？就是在植物的根部累積一些土壤。做培土工作的時候建議大家在韭菜開始生長在5cm左右的時候，就可以把一些生長的不好的韭菜兩邊的土壤都輕輕的挖松，然後再堆積一些新的泥土進去，這樣不僅可以提高土壤的溫度，而且還能讓它的根部更快的生長。把一些枯掉的韭菜根部都剔除出來，然後再分出一些生長得好的韭菜到不好那去。做培土我認為是可以讓它的根部更好生長的一種方式，特别是針對韭菜這種根系類的植物，就一定要做好這個工作。

那以上就是在春天的時候，我們要對韭菜做的一些管理工作，其實還有對韭菜的病蟲害防治這一點也不能忽視。因為春天的時候溫度逐漸升高，一些害蟲它們都開始出來活動了，所以在這個時候我們也萬萬不能忽視掉這個病蟲害防治。可以在前期的時候噴灑一些農藥，如果是小規模種植的話，我就建議大家一定要做好田間施肥和澆水的工作，以防止這些病蟲害的出現。如果大家還想了解更多農作物種植的小知識，一定要關注小編，我會為大家不定期分享優質的種植小方法。如果大家有關于韭菜春天如何進行管理的技巧，也可以在評論中給我們留言，希望大家在這個春天裡都能種出綠油油的韭菜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!