此前浙江一位陳先生在與朋友聚餐時，購買一條4斤多的大馬哈魚。大馬哈魚的價格高達108元，但是飯店的老闆十分好心直接給陳先生打了個88折，最後陳先生僅花730元便購買到這條大馬哈魚。薅了老闆羊毛的陳先生十分高興，随後便繼續和朋友談天說地。

隔天，陳先生發現自己肚子鼓脹，屁股不斷流出橘紅色的油，這讓突然化身“噴射戰士”的陳先生十分尴尬。随後他才發現，原來昨天自己食用的并非大馬哈魚，而是一種讓人吃後屁股會流油的油魚，這也給陳先生留下了不小的陰影。

“恐怖至極”的美食

長期以來，魚類是中國人餐桌上經常能夠看到的美食之一，但是像鲱魚罐頭之類的魚類卻被中國人拒之門外。

不過油魚的恐怖之處不在于它的氣味或者口感，而是因為吃下油魚之後，人将會不受控制地“流油”，嚴重的話有可能會持續兩三天。

那麼接下來讓我們來一同了解一下這樣一種可怕的食物到底是怎麼上中國人的餐桌的？

油魚是棘鱗蛇鲭和異鱗蛇鲭的通稱，俗稱：泉水魚，别稱包括“圓雪（鳕）魚”、“仿雪（鳕）魚”、“白玉豚”、“牛油魚”等。

油魚屬帶鲭科魚類，經常分布于世界各熱帶和溫帶海洋，我國長江和閩江均有油魚分布。

一條油魚中有40%以上的蠟酯，蠟酯溶點高達1000℃。盡管蠟酯沒有任何有毒成分，但是人體卻沒有辦法分解并且吸收。因此人食用油魚之後，蠟酯會在人的直腸累積，随後通過排便的方式從肛門流出。

有部分腸胃不好的人吃後還有可能會出現腹瀉、腸胃痙攣等各種不适，因此切勿輕易食用油魚。

不過最可怕的不是腹瀉，畢竟作為一個人，沒有過腹瀉的經曆是不完整的。

更令人感到惡心的是，這些油怎樣進去就會怎樣流出來。

當你的肛門排洩出來的不是糞便，而是黃紅色的油，那将是多麼惡心又可怕的情景。

另外，患者也沒有辦法控制排洩的時間，即使你不吃任何東西，也不想排便，油還是會不受控制的從肛門流出來。

患者食用油魚之後有可能30分鐘就會出流油的症狀，絕大部分要兩天才能痊愈，吃藥也沒有用。

長時間排油有可能會導緻患者出現脫水，這将會對患者身體造成一定損害。

不過好在這些症狀并不是持續性的，也不會帶來後遺症。

絕大部分油魚都會被用作工業用途，用來提煉一種名為蛇鲭毒素的天然蠟酯，因此有多個國家和地區均禁止食用油魚。

比如，上世紀90年代，美國曾經對該種魚類下達禁令，不允許從海外進口油魚。目前美國已經解除禁令，但是仍然對油魚進口有嚴格的限制，幾乎很難将油魚出口至美國。

而日本的厚生勞動省直接将油魚列入有毒範疇，嚴格禁止進口油魚。

目前我國沒有對該種魚類作出嚴格規定，僅對河豚等極小部分魚類有限制。

即使國内外網友知道食用油魚之後有可能會引發不适，但是總有人不在南牆不回頭，非要試試油魚不可。

現在社交平台上不乏一些試吃油魚的視頻，基本上吃後沒多久便會化身為“噴射戰士”。

如果看完該篇文章的你也想試一試油魚，那麼最好挑個節假日，畢竟吃完之後很有可能會有有兩三天，肯定是沒有辦法出門的。

不過有一些人的體質比較特殊，或者不對油魚裡面的油脂特别敏感，因此有部分人吃後也有可能會沒有任何反應。

我們都知道，一些出售魚類産品的商家對各種魚類都十分熟悉，多國也将油魚列入禁止名單，那麼為何油魚還會出現在人們的餐桌中呢？

這主要是因為一些黑心商家用油魚冒充大馬哈魚或者鳕魚，我國主要以冒充鳕魚為主。

鳕魚也是深海魚，肉質細膩鮮美，富含蛋白質、維生素等各種營養物質，還有活血等保健功能，廣受消費者青睐。

市場上鳕魚較為稀有，斤價格20~200元不等，因此一些黑心商家便想用油魚濫竽充數，畢竟一斤油魚的價格也不過二三十塊錢。

這兩種魚外形比較相似，消費者在購買時一定要睜大眼睛，千萬不能買錯，否則有可能要蹲兩三天馬桶。

那麼要如何分辨這兩種魚呢？

魚鱗不同。油魚的魚鱗比鳕魚大，且鳕魚的魚鱗分布的比較均勻，魚鱗紋比較細，還有一些小圓點。

為了避免消費者通過魚鱗辨别出這兩種魚，一些黑心商家有可能會先刮掉油魚的魚鱗，然後再來冒充鳕魚。

肉質不同。真正的鳕魚肉的表面較為柔軟，而油魚則比較粗糙。

顔色不同。鳕魚的肉像雪一樣白淨，幾乎沒有什麼其他的顔色，但是仔細看便會發現，油魚的肉比較黃，有個别地方還會發黑。

價格不同。俗話說，物以稀為貴，一般鳕魚一斤的價格要到100~200元，但是用油魚冒充的鳕魚價格則比較低。

如果在市場上看見一斤10~20塊錢的鳕魚，那麼必須要仔細分辨哦。

味道不同。鳕魚魚肉鮮嫩，口感細膩，而油魚的肉質比較柴，味道不如鳕魚鮮美。

除了冒充鳕魚之外，一些無良商家，還有可能會用油魚冒充白色金槍魚，這種情況一般會出現在日料店裡。

因此，喜歡吃日料的小夥伴們也要擦亮眼睛，避免不小心吃錯魚成為噴射戰士。

想要杜絕油魚冒充其他魚類的現象，不僅要消費者學會各種辨别知識，還需要有關部門加強管控。

比如，有關部門可以規定商家出售油魚時加以标記，以便消費者能夠認識到食用油魚的後果。

總而言之，食用油魚沒有什麼好處，在市場上購買鳕魚等魚類時，必須要擦亮眼睛，仔細辨别是否有油魚“混迹其中”，否則有可能要喜提一次難忘的“肛門流油”~

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!