“走啊,采蘑菇去!”幾場秋雨過後的寶清,迎來了蘑菇生長的最佳時機,這種相邀則成了許多人的樂趣。确實,今年豐厚的雨水,讓大山裡的蘑菇們瘋長,不僅樂壞了周邊的村民,也讓咱們寶清市民有了新的休閑“營生兒”。
近日,記者在寶清街頭發現,有不少市民拿着采好的新鮮蘑菇到市面上售賣,每斤售價在5——8元不等。
市民宋阿姨告訴記者,由于今年的雨水特别豐沛,山林裡的各種蘑菇幾乎随處可見,現在,許多農民要麼駕着畜力車、要麼開着農用車去撿蘑菇。我三點鐘就上山裡采蘑菇去了,滿滿的收獲。宋阿姨一邊挑選,一邊聊到:“今年雨水大,山裡出了很多蘑菇,又嫩又新鮮,隻要進山就能采摘到,采蘑菇的時候,一定要做好防護措施,帶好竹筐和桶,蘑菇是真多啊!”
采蘑菇回來的陳女士說,她們在當地一座大山采蘑菇時,看到許多農民都用車運蘑菇:“看着都眼饞,這些農民都有采蘑菇經驗,知道什麼地方蘑菇多,所以撿的特别多,我們根本趕不上他們。”
前來買蘑菇的大爺告訴記者,蘑菇買回家用熱水焯一下,之後用清水洗幾遍,連水帶蘑菇一起凍起來,冬天吃那才新鮮呢!
綠水青山就是金山銀山,漫山遍野的鮮蘑不僅滿足了人們的味蕾同時也為跑山的農民增加了不少收入!
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