魚，是一類營養豐富的食物，越來越多的人知道吃肉多不如吃魚多，不僅好消化，而且營養價值更高，多給寶寶吃魚對寶寶的成長、智力發育很有幫助，但不是所有的魚都适合寶寶吃的。

　　寶寶多吃魚對成長發育有什麼好處魚的營養價值

　　1、蛋白質

　　蛋白質不但增進幼兒成長發育外，有傷口的時候，它可以使其盡快好起來。而魚類的蛋白質含有人體所需之九種必需胺基酸，這些蛋白質到我們身體後，約有87-98%皆可被我們人體所利用，所以魚是一級棒的蛋白質來源。

　　2、維生素

　　魚中所含的W-3系列脂肪酸，以EPA及DHA含量最豐；此外，魚油中含有極豐富的脂溶性維生素A和維生素D，特别是魚的肝髒部分含量尤多，鲑魚、沙魚與青魚中含有高量的維生素D。魚類亦含有适量的四種水溶性維生素B群：維生素B6、B12、及煙堿酸。

　　3、礦物質

　　魚類亦為礦物質極佳的來源，其中以磷、銅、碘、納、鉀、鎂、鐵、氟較為多。海水魚含碘豐富，是碘可靠的來源。而且，體積小且經濟的魚類，如香魚及沙丁魚，若整條進食，則是極佳的鈣來源。

　　寶寶吃魚的好處：

　　1、幫助腦部發育

　　DHA是多元不飽和脂肪酸，可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢，提高腦細胞活力，增強記憶、反應與學習能力；并能預防、改善老年癡呆症狀。

　　2、減輕過敏與發炎症狀

　　EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果，如異位性皮膚炎，可減輕過敏症狀；還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。

　　3、使眼睛明亮有神

　　魚類中的牛璜酸，可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應，并維持大腦皮質視敏度的刺激反應，具有維持視力的功能。

　　9個月寶寶吃什麼魚好：

　　1、鲈魚

　　鲈魚有海水養殖品種，也有淡水養殖品種，周身刺少，魚肉肥肉細嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。在選購的時候，要挑選大小适中、活蹦亂跳的活魚。

　　2、太陽魚

　　太陽魚屬于淡水魚，肉質鮮美，營養豐富，含大量粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸，并富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素，是水産滋補食品。太陽魚味道鮮美，清蒸或香煎均可，身上的刺也很少，由于個頭較小，很适合一次給寶寶蒸一條來食用。

　　3、帶魚

　　DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高于淡水魚，再加上帶魚含有豐富的卵磷脂，更具補腦功能。而且，帶魚味道鮮美，小刺少，可減少魚刺卡喉嚨的風險。

　　4、黃花魚

　　黃花魚是非常适合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養豐富，新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚肉組織柔軟，更易于孩子消化吸收。此外，黃花魚肉呈蒜瓣狀，沒有碎刺，适合兒童咀嚼。

　　5、三文魚

　　三文魚富含不飽和脂肪酸，能促進胎兒和兒童發育。它還含有豐富的維生素A、B、D、E，以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，其肉質細嫩，口感爽滑，顔色鮮豔，非常适合孩子食用。

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