如今，市面各品牌的電壓力鍋可真不少，可是作為廚房小白的您真的會選嗎？要知道如果選不好，不僅僅做不出各種美食，還有可能因為不會用而造成多種不便。

那麼電壓鍋有什麼合适的推薦嗎？答案當然有。最近，知名家電品牌蘇泊爾上新了一款料理快鍋，不知道大家是否了解過，如果沒有，那麼今天這個産品評測你一定要看看。

蘇泊爾料理快鍋有什麼值得推薦的亮點？

亮點一：100Kpa高壓

900W的大功率加持，以及100KPa高壓的烹饪方式，不僅能軟化食材筋骨，炖煮軟爛，還能快速壓縮做飯的時間。

亮點二：三大烹饪模式

在烹饪模式方面，蘇泊爾料理快鍋除了具有電壓力鍋的烹煮方式之外，還支持無壓煮以及低溫煮，所以無論是制作軟爛的米粥，還是正常煮食都沒有任何問題，而且還可以制作像酸奶，這些需要在低溫内發酵的美食。

亮點三：50道本地免費食譜，每月菜譜雲更新

對于很多廚房小白來說，鍋具再好沒有食譜教程的指導，的确很難自己完成一道美食的制作，有了蘇泊爾料理快鍋就完全不用擔心這個問題，因為産品本地自帶的50道食譜，并且每月雲更新4道，目前已有61道免費菜譜，家常菜、特色菜、紅燒硬菜，選擇豐富。按部就班的操作在家也能輕松制作各種美食。

亮點四：碰一碰雲食譜

除了本地食譜之外，蘇泊爾料理快鍋還支持APP應用，通過NFC碰一碰就可以獲得更多的食譜支持，各國美食輪翻上，讓你每天都能品嘗不同的美味。

好了，說了那麼多我們就來給産品簡單開個箱，包裝上我們就可以看到蘇泊爾料理快鍋的樣式圖，顔值方面不必多說，相比傳統電壓力鍋來說，個人覺得這設計可以說相當好看了，有木有？右下角的圖上标示着，這是一款具有3.0L容量和900W功率的廚電産品。

包裝清單，分别有料理快鍋、蒸籠、蒸籠支架、量杯、兩個調料勺、飯勺、湯勺、電源線以及說明書。

雖然，在包裝上我們已經看到蘇泊爾料理快鍋的圖片，但當看到實物的時候，個人覺得這個設計風格也太前衛了吧~完全颠覆我對傳統電壓力鍋的印象，整體顯得非常精緻可愛。

當然，在功能方面蘇泊爾料理快鍋也是相當的強大，通過菜單看到蘇泊爾料理快鍋可以實現主食、焖炖、紅燒、煲湯、無水料理、壓力快蒸、煎炒、低溫料理等等多種功能，幾乎涵蓋了日常我們所用到的各種烹饪方式。

可能有朋友說屏幕豎着不方便閱讀，其實這個問題廠家已經為我們考慮到了，采用翻轉式設計的屏幕支持多角度調節，展開之後是不是閱讀和操作就順手多了。

另外，除了通過料理快鍋直接操作之外，我們還可以通過頂部的NFC模塊“碰一碰“連接手機，在APP上獲取更多菜譜進行烹饪操作，這部分内容稍後再詳述。

蘇泊爾料理快鍋的頂部展示，此處設計同樣的精巧，寬大的鎖止把手握持感不錯，而且操作也很順滑，沒有明顯卡滞的情況，細節方面還是值得肯定的。

可拆洗的304不鏽鋼内蓋，健康安全有保障，對了，内蓋表面這是聚水設計。

3.0L的内膽為3.8mm陶晶厚釜，8層的加厚處理，堅固耐用導熱快，底部布滿了弧形菱紋底，具有不粘的特性，餐後清潔更省心。

内膽兩側配有寬大的隔熱把手，好評~有了這個配置再也不用擔心挨燙手了。

蘇泊爾料理快鍋的側面，分離式的電源線設計，方便日常收納管理。

蘇泊爾料理快鍋的背面展示。

和其他電壓力鍋一樣，後面也提供了一個儲水盒，餐後記得清洗保持幹淨衛生。

好了，對于蘇泊爾料理快鍋的開箱展示到這裡就先告一段落，下面我們來聊聊這款産品的使用情況，看看TA的體驗到底如何？

我們先來看看軟件方面，安裝後蘇泊爾APP後，隻需觸碰頂部的感應區即可綁定設備，連接方面還是比較簡單的。至于應用的界面，除了提供豐富的食譜之外，我們還可以根據自己的喜好查找并制作各式各樣的美食，還可以在社區裡進行互動，從而提高自己的烹饪技能。

食譜内容涵蓋了葷、素、湯、主食料理等等，别說一日三餐，餐餐不同花樣都沒問題，是不是感覺蘇泊爾料理快鍋很厲害的樣子？那麼我們就來制作吧！

根據食譜制作一份老廣們喜愛的牛肉腐竹煲，這裡我選用牛腩代替牛肉，因為牛腩相比牛肉來說，個人覺得口感更有筋道，油脂也更豐富，搭配腐竹再完美不過。

除了主料之外，還需要上圖中的輔料，然後根據烹饪指導操作即可。

制作這道菜肴共有兩個步驟，一、将牛腩進行焖炖，二、放入水發腐竹段進行無壓煮，整個過程用時大約20分鐘。

時間到，再加入輔料無壓煮5分鐘，一份香味濃郁，肉質軟爛的牛腩腐竹煲搞定，香香辣辣送飯超級無敵，至于味道嘛，個人覺得一點不比外面餐廳做的差，好評！

都說葷素搭配才營養健康，有了肉菜怎麼可能少得了素菜，在查閱菜譜時，看到有一道紅燒東瓜，這可是我孩子最喜歡吃的一道菜，用蘇泊爾料理快鍋來制作看看，是否和我平時做的一模一樣？

準備食材，主料冬瓜、輔料分别有食用油、白糖、生抽、老抽、鹽、蝦皮、蔥花。

這個菜肴的制作更簡單，将主料輔料一起放入鍋内，然後選擇食譜裡的紅燒冬瓜制作即可。

整個烹饪過程用時6分鐘，時間到開鍋看看效果如何？

從色澤來看菜品油光紅亮，冬瓜則已經軟爛入口即可化，鹹鮮的口感很适合孩子送飯，整體效果和我平時做的沒什麼區别，不過在工序方面卻簡單多了，所以有了這款料理快鍋，這大熱的天氣裡，我還費什麼勁去炒呢？

總結：蘇泊爾料理快鍋作為一款在傳統電壓力鍋基礎上研發的廚電新品，産品顔值擔當，自帶食譜的屬性，這可是傳統電壓力鍋所不能比拟的。另外，還有APP的加持，讓蘇泊爾料理快鍋可以實現更多美食的制作，即使廚房小白沒有任何烹饪經驗，隻要跟着食譜操作，在家也能輕松享受各國美食。

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